Een nieuwe kijk op het maken van gedistilleerde dranken: De dynamische wereld van de productie van gedistilleerde dranken is een veld van open experimenten en evoluerende trends, waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten. Dit stelt distilleerders voor de noodzaak om gedistilleerde dranken te maken die beide omarmen. Met de lange tijd die nodig is voor traditionele rijpingspraktijken, is het een beetje meer [...]

Het juiste eiken alternatief kiezen Het kiezen tussen eiken alternatieven kan moeilijk zijn, vooral met de grote verscheidenheid aan opties die nu beschikbaar zijn in de wereld van sterke dranken. Distilleerders krijgen verschillende eiken alternatieven voorgeschoteld, zoals chips, duigen, vloeibare producten en poeders. Het kan een ontmoedigende taak zijn om de perfecte te kiezen. Bij het kiezen van [...]

Het mondiale tekort aan vaten zorgt ervoor dat de prijs van vaten omhoog schiet en het einde is nog niet in zicht. Het idee om in de nabije toekomst meer dan $ 3.000 te betalen voor een vat van 160 gallon is een beangstigend vooruitzicht dat gevolgen zal hebben voor de winst en de verkoopconcurrentie in de hele sector. Vertragingen in de levering met meer dan 6 maanden [...]

Er is geen groter goed dan je tijd; de kosten ervan lijken elk jaar te stijgen en toch is tijd voor distilleerders vaak het "hart van de kunst". De delicate en subtiele veranderingen die alleen gedurende lange perioden in een vat plaatsvinden, kunnen nooit worden vervangen, ongeacht de [...]

Voor veel distilleerders ligt de echte uitdaging bij het produceren van sterke dranken in de kunst van het rijpen en blenden. Veel van deze zelfde distilleerders worden uitgedaagd om hun sterke drank te laten rijpen in vaten die misschien niet langer op hun best zijn! De kostendruk van een solide vervangings- of verjongingsstrategie voor vaten betekent dat alle [...]

COVID-Kunnen wij helpen? In een omgeving waarin de sluiting van lokale detailhandelszaken en de mogelijke sluiting of beperkte toegang tot detailhandelszaken tijdens de COVID-crisis allemaal een aanzienlijke impact zullen hebben op de financiële gezondheid van de meeste distilleerders. Er zal waarschijnlijk een achterstand ontstaan [...]

De grote en snelgroeiende middenklasse van China stimuleert de vraag naar sterke drank, zowel lokaal als internationaal. Het volume van de grote internationale merken die vertegenwoordigd waren, viel echter in de schaduw van het volume van Baidu en lokale, oosterse sterke dranken. Net als westerse paletten wordt de ultieme weerspiegeling van de kwaliteit van een geest niet alleen gemeten in [...]

We streven ernaar distilleerders over de hele wereld te helpen de best mogelijke gerijpte sterke dranken te leveren, door hen te helpen zowel uitstekende kwaliteit te leveren als oplossingen die gericht zijn op zuinigheid, efficiëntie en waardemaximalisatie. Wij zijn ervan overtuigd dat de romantiek van vatrijping niet kan worden vervangen, maar ook dat moderne distilleerders [...]

Onze passie bij WLT150 is het produceren van producten van de hoogste kwaliteit die een diepgaande impact hebben op het distillatieproces en die de kwaliteit van de sterke dranken waarmee we werken verbeteren. Om dit consequent en zorgvuldig te doen, met behulp van natuurlijke grondstoffen van de hoogste kwaliteit in onze productieprocessen, op een attente en duurzame manier. [...]

Het WLT150-team wordt gevoed door passie en gedreven door resultaten. We hebben een unieke geest van samenwerking tussen onze distributeurs John Fearless, onze leidinggevenden die het bedrijf aansturen en ons productie- en wetenschappelijk personeel. We hebben allemaal unieke competenties die nodig zijn om een wereld te creëren klassetechnologie naar een unieke en veeleisende industrie. Een [...]

Het WLT150-team sluit een strategisch partnerschap met John Fearless, een bedrijf dat zich richt op het leveren van producten en diensten aan de alcoholische drankenindustrie in de VS en andere landen met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. We beseften dat we, om het juiste publiek te kunnen bereiken, de markt voor [...]

Tijdens onze ontwikkeling van het WLT150-extract was het belangrijk ervoor te zorgen dat uitgebreide tests werden uitgevoerd, belangrijke vragen over het optimaliseren van de levering van het extract moesten worden beantwoord, we keken naar het volledige scala aan distilleeropties, soorten sterke dranken en typische activiteiten en waar beste om WLT150 te doseren, deze omvatten Wat [...]

Vanaf dat moment was de acceptatie van WLT150 grotendeels organisch en via mond-tot-mondreclame begonnen distilleerders die hun uitdagingen op het gebied van vatrijping wilden oplossen, met elkaar te praten en rechtstreeks naar ons te komen voor oplossingen. Dit was een heel belangrijke tijd voor ons omdat we ook bezig waren met het uitzoeken [...]

Na een aantal jaren met wijn te hebben gewerkt, was het voor ons een natuurlijke ontwikkeling om naar alternatieve gebieden te verhuizen waar vaten veel worden gebruikt voor rijping en afwerking. Het bleek dat een van de wijnmakers waarmee we samenwerkten de druivengeest ook tot cognac distilleerde en het was logisch [...]

Gedurende een periode van vijf jaar ontdekte een zeer slimme wetenschapper hoe hij een extract van eikenhout kon maken. Zijn belangrijkste doel was om de wijnindustrie te helpen bij het leveren van eiken karakter door wijnmakers te helpen hun wijnen op dezelfde manier af te ronden en af te werken als is gebeurd in vaten voor [...]