ONZE DUURZAME OPLOSSINGEN

Duurzamer, zuiniger, efficiënter – onze drie aanbiedingen

We halen beproefde antioxidanten uit eikenhout, dat dranken op natuurlijke wijze bewaart zonder hun smaak te veranderen. We maken producten op maat voor de ambachtelijke bier-, biologische en bulkwijnindustrie, maar ook voor natuurlijke dranken zoals kombucha.

Onze producten vervangen het gebruik van chemicaliën zoals sulfieten en smaakverstorende processen zoals pasteurisatie. Onze producten verlengen de houdbaarheid en helpen de zojuist gemaakte versheid, kleur en geur van dranken te behouden.

Er is een wereldwijde verschuiving gaande van synthetische additieven en andere allergenen naar natuurlijke en biologische oplossingen zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Stoak is onderdeel van die revolutie en een natuurlijk alternatief voor merkeigenaren en producenten.

Lees verder

Producenten van gedistilleerde dranken staan onder toenemende druk om te voldoen aan de groeiende vraag naar premium en kwaliteitsgeesten. Het aanbod vergroten is momenteel niet haalbaar, met een buitengewone druk op het aanbod van vaten en de prijs.

Vatveroudering is een dure meerjarige investering in vaten en werkkapitaal die van invloed is op de uiteindelijke productkosten. Er is een aanbodbeperking van meerdere generaties waardoor de prijzen van vaten steeds hoger worden.

Onze duurzame houtextracten van 150 jaar oude Franse eik en 90 jaar oude Amerikaanse eik brengen een revolutie teweeg in de kwaliteit, snelheid en verfijning van de productie voor sterke drankproducenten en leveren elke keer nieuwe productkwaliteit op vat.

Lees verder

Het maken van bulkwijnen is een zeer grote onderneming geworden. Schaalvoordelen zijn belangrijk, aangezien bulkwijn nu goed is voor 34% van alle wereldwijde verkopen per volume. Deze wijn wordt in containers verscheept en gebotteld in het land van bestemming.

Dit deel van de industrie daagt wijnmakers uit om snel en in volume een goed gestructureerd en afgewerkt product te leveren.

Ons Structan-assortiment natuurlijke producten richt zich op veel van de uitdagingen waarmee deze wijnmakers worden geconfronteerd, van minder gebruik van chemicaliën tot verhoogde kwaliteit, structuur, kleur en mondgevoel.

Lees verder