Voor veel distilleerders ligt de echte uitdaging bij het produceren van sterke dranken in de kunst van het rijpen en blenden. Veel van deze zelfde distilleerders worden uitgedaagd om hun sterke drank te laten rijpen in vaten die misschien niet langer op hun best zijn!
De kostendruk van een strategie voor het vervangen of verjongen van solide vaten betekent dat distilleerders maar al te vaak werken met vaten die niet langer de output en het effect leveren die zij als ideaal beschouwen. Notenbalken en spanen vormen een gedeeltelijke oplossing, maar zijn niet goedkoop en ook niet eenvoudig en productief in het gebruik.
Cruciaal is dat wanneer de distilleerder zich in de uiteindelijke blend bevindt en streeft naar een kwalitatief hoogstaand maar consistent product, zijn vermogen om de fijne balans tussen smaak, karakter en zachtheid te bereiken vaak alleen beperkt is tot de toevoeging van oudere (en duurdere sterke dranken), hij niet. de tijd of de middelen hebben om zijn mix aan te passen en te veranderen. Hij beschikt eenvoudigweg over weinig hulpmiddelen om het precieze resultaat te bereiken waarnaar hij op zoek is.
WLT 150 is speciaal ontworpen om de distilleerder van dit exacte gereedschap te voorzien. We kunnen WLT150 leveren in Franse, Amerikaanse en Blend-varianten, waarbij elk genuanceerde eikenhouten elementen vertoont, van vanilline-boventonen tot geroosterde en kruidige elementen. De distilleerder kan zijn eigen vereiste SNEL en nauwkeurig, waardoor de balans tussen zachtheid en smaak wordt bereikt.
Wordt het niet tijd dat je het probeert?
Voor veel distilleerders ligt de echte uitdaging bij het produceren van sterke dranken in de kunst van het rijpen en blenden. Veel van deze zelfde distilleerders worden uitgedaagd om hun sterke drank te laten rijpen in vaten die misschien niet langer op hun best zijn!
De kostendruk van een strategie voor het vervangen of verjongen van solide vaten betekent dat distilleerders maar al te vaak werken met vaten die niet langer de output en het effect leveren die zij als ideaal beschouwen. Notenbalken en spanen vormen een gedeeltelijke oplossing, maar zijn niet goedkoop en ook niet eenvoudig en productief in het gebruik.
Cruciaal is dat wanneer de distilleerder zich in de uiteindelijke blend bevindt en streeft naar een kwalitatief hoogstaand maar consistent product, zijn vermogen om de fijne balans tussen smaak, karakter en zachtheid te bereiken vaak alleen beperkt is tot de toevoeging van oudere (en duurdere sterke dranken), hij niet. de tijd of de middelen hebben om zijn mix aan te passen en te veranderen. Hij beschikt eenvoudigweg over weinig hulpmiddelen om het precieze resultaat te bereiken waarnaar hij op zoek is.
WLT 150 is speciaal ontworpen om de distilleerder van dit exacte gereedschap te voorzien. We kunnen WLT150 leveren in Franse, Amerikaanse en Blend-varianten, waarbij elk genuanceerde eikenhouten elementen vertoont, van vanilline-boventonen tot geroosterde en kruidige elementen. De distilleerder kan zijn eigen vereiste SNEL en nauwkeurig, waardoor de balans tussen zachtheid en smaak wordt bereikt.
Wordt het niet tijd dat je het probeert?
