RIPRISTINO DEI FENOLI DELLA QUERCIA
Rifornire e risparmiare
Perché mandare in pensione una botte quando ha ancora tanto da offrire? Madeva ripristina in modo naturale i fenoli del rovere che diminuiscono con il tempo.
Questo estratto di quercia liquido vi aiuta a prolungare la vita delle vostre botti, a risparmiare sulle sostituzioni e a mantenere la qualità, il tutto preservando la profondità e il carattere che definiscono il vostro mestiere.

QUERCIA SCIENZA
Applicazione della chimica del legno
L'invecchiamento in botte bilancia la chimica e l'artigianato, ma l'affievolimento delle sostanze estrattive del rovere riduce l'efficienza della maturazione nel tempo.
Madeva ripristina questi composti, rifornendo l'interno della botte per un rilascio continuo del sapore.
Grazie all'esperienza nella chimica del legno, è una soluzione scientifica per una maturazione costante e di alta qualità.
MADEVA IN 4 PASSI

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MADEVA,
PER LA QUERCIA
DALLA QUERCIA
Le botti sono state a lungo fondamentali per esaltare il sapore di liquori e vini, ma la loro efficacia diminuisce con l'assorbimento dei loro componenti chiave nel corso del tempo.
Con un costo delle botti nuove compreso tra $300 e $1.200, le spese si accumulano rapidamente. Di conseguenza, molti optano per il ringiovanimento e le alternative in rovere per mantenere la qualità del prodotto.
MADEVA
COMMERCIALE,
BENEFICI,
TECNICO
MADEVA È ROVERE
Madeva ripristina efficacemente la complessità molecolare dei barili esauriti utilizzando estrattivi di quercia di antica tradizione. Disponibile in Quercia Francese, Quercia Americana e Miscela Madeva, permette ai distillatori di migliorare i loro distillati massimizzando il valore delle botti esistenti. Questa soluzione conveniente semplifica il ringiovanimento dei barili, riduce i ritardi di produzione e garantisce la qualità senza aumentare i costi.






