瑪德瓦
對於橡木,
來自橡木。
對於橡木,
來自橡木。
幾個世紀以來,烈酒和葡萄酒一直是歷史的重要組成部分。從希臘「酒神」狄俄尼索斯到最古老的愛爾蘭酒吧,這種工藝一直是一種受人尊敬的做法。在古羅馬,葡萄酒被保存在粘土容器中,以便在軍事遠徵期間運輸。在北歐,凱爾特人正在開發第一個木桶。這項創造導致人們發現橡木尤其具有變革性的特性。這些橡木桶不僅可以儲存烈酒和葡萄酒,而且還可以隨著時間的推移而改善風味。這導致桶的使用成為一種全球現象。
所有有機產品,包括桶子在內,都不能無限期使用。隨著時間和使用的延長,木桶開始失去其基本的橡木特性。這是因為,在陳釀過程中,木桶內的蒸餾物會吸收木材的核心成分,有助於提供標誌性的橡木順滑度、顏色、風味和甜香。這種持續的吸收會耗盡桶,使其不再有用。
補充再利用收入
幾十年來,蒸餾廠一直使用桶更換或再生方法來解決這個耗盡問題。一個新桶的價格在 $300 到 $1200 之間,這對釀酒商來說是一個巨大的經濟負擔。釀酒商越來越多地轉向木桶再生和橡木替代品作為具有成本效益的選擇,同時仍專注於提供卓越品質的產品。
Madeva 是一種新的解決方案,由用於建造酒桶的具有 150 年歷史的法國橡木和 90 年歷史的美國橡木科學配製而成。 Madeva 是一種替代的木桶再生方法,可將重要的核心成分重新引入耗盡的木桶中,使其恢復到幾乎原始的狀態。它 補充 隨著時間的推移被吸收的耗盡的橡木分子。蒸餾器 r尤塞斯 舊桶,使其恢復到以前的分子平衡和橡木效力。並創造 收入 為您節省更換木桶的成本,以及橡木替代品和其他木桶再生方法的時間和複雜性。
瑪德瓦 是橡木
Madeva 由現成的橡木萃取物組成,將這種分子複雜性恢復到耗盡的橡木桶中。這是一種替代方法,使用了幾十年來製桶工人所信賴的相同古老原則和流程,以獲得卓越的橡木提取物。
馬德瓦,
橡木用
來自橡木
長期以來,木桶對於增強烈酒和葡萄酒的風味至關重要,但隨著時間的推移,其關鍵成分被吸收,其功效會減弱。
新桶的成本在 $300 到 $1,200 之間,費用會迅速增加。因此,許多人選擇再生橡木和橡木替代品來維持產品品質。
瑪德瓦
商業、效益、技術
瑪德瓦 是橡木
Madeva 使用歷史悠久的橡木萃取物有效地恢復了耗盡的橡木桶的分子複雜性。它有法國橡木、美國橡木和馬德瓦混合橡木可供選擇,使釀酒師能夠提高其烈酒,同時最大限度地提高現有橡木桶的價值。這種經濟高效的解決方案簡化了桶的再生,減少了生產延遲,並在不增加成本的情況下確保品質。
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