Os destiladores têm usado métodos de substituição ou rejuvenescimento de barris há décadas para resolver esse problema de esgotamento. Um barril novo pode custar entre $300 e $1200, o que representa um grande encargo financeiro para os destiladores. Os destiladores estão cada vez mais recorrendo ao rejuvenescimento de barris e às alternativas ao carvalho como opções econômicas, ao mesmo tempo em que se concentram em fornecer produtos de excelente qualidade.

Madeva, uma nova solução, é cientificamente formulada a partir da mesma madeira de carvalho francês de 150 anos e carvalho americano de 90 anos usada para construir barris. Madeva é um método alternativo de rejuvenescimento de barris que reintroduz os componentes essenciais em barris esgotados, devolvendo-os a um estado quase original. Isto reabastece as moléculas de carvalho esgotadas que foram absorvidas ao longo do tempo. O destilador Reuses barris velhos, restaurando-os ao seu antigo equilíbrio molecular e potência de carvalho. E cria receita economizando o custo de substituição do barril e o tempo e a complexidade das alternativas de carvalho e outros métodos de rejuvenescimento do barril.

Madeva é composto por extrativos de carvalho prontamente disponíveis, devolvendo essa complexidade molecular aos barris esgotados. É uma abordagem alternativa que utiliza os mesmos princípios e processos antigos nos quais os tanoeiros confiaram durante décadas para obter extratos excepcionais de carvalho.

Tradicionalmente, os destiladores têm utilizado métodos alternativos para rejuvenescer os barris, prolongando a sua vida útil e experimentando novos sabores. Esses métodos, no entanto, impactam bastante o tempo de produção, resultando em despesas adicionais.

Madeva é uma solução natural de rejuvenescimento de barris que reduz significativamente os custos de restauração das características naturais do carvalho de seus barris. Madeva é simples de usar, econômico e reduz o atraso no tempo de produção que outras alternativas impõem.