MADEVA
PARA ROBLE,
DE ROBLE.

Durante siglos, los licores y los vinos han sido parte fundamental de la historia. Desde Dioniso, el "dios del vino" griego hasta los pubs irlandeses más antiguos, esta artesanía sigue siendo una práctica honrada. En la Antigua Roma, el vino se guardaba en vasijas de barro para ser transportado durante las expediciones militares. Mientras estaban en el norte de Europa, los celtas desarrollaron el primer barril de madera. Esta creación llevó al descubrimiento de que la madera de roble, en particular, tenía propiedades transformadoras. Estas barricas de roble no sólo almacenaban licores y vinos, sino que también mejoraban el sabor con el tiempo. Esto provocó que el uso de barriles se convirtiera en un fenómeno global.

Todos los productos orgánicos, incluidas las barricas, no se pueden utilizar indefinidamente. Las barricas comienzan a perder sus características esenciales del roble con el tiempo y el uso. Esto se debe a que, durante el envejecimiento, los destilados dentro de las barricas absorben los componentes centrales de la madera que ayudan a brindar la suavidad, el color, el sabor y el aroma dulce característicos del roble. Esta absorción continua agota los barriles y los hace dejar de ser útiles.

Durante siglos, los licores y los vinos han sido parte fundamental de la historia. Desde Dioniso, el "dios del vino" griego hasta los pubs irlandeses más antiguos, esta artesanía sigue siendo una práctica honrada. En la Antigua Roma, el vino se guardaba en vasijas de barro para ser transportado durante las expediciones militares. Mientras estaban en el norte de Europa, los celtas desarrollaron el primer barril de madera. Esta creación llevó al descubrimiento de que la madera de roble, en particular, tenía propiedades transformadoras. Estas barricas de roble no sólo almacenaban licores y vinos, sino que también mejoraban el sabor con el tiempo. Esto provocó que el uso de barriles se convirtiera en un fenómeno global.

Todos los productos orgánicos, incluidas las barricas, no se pueden utilizar indefinidamente. Las barricas comienzan a perder sus características esenciales del roble con el tiempo y el uso. Esto se debe a que, durante el envejecimiento, los destilados dentro de las barricas absorben los componentes centrales de la madera que ayudan a brindar la suavidad, el color, el sabor y el aroma dulce característicos del roble. Esta absorción continua agota los barriles y los hace dejar de ser útiles.

REPONER INGRESOS POR REUTILIZACIÓN

Los destiladores han utilizado métodos de rejuvenecimiento o reemplazo de barriles durante décadas para abordar este problema del agotamiento. Un barril nuevo puede costar entre $300 y $1200, lo que supone una gran carga financiera para los destiladores. Los destiladores recurren cada vez más al rejuvenecimiento de las barricas y a alternativas de roble como opciones rentables, sin dejar de centrarse en ofrecer productos de excelente calidad.

Madeva, una nueva solución, está formulada científicamente a partir de la misma madera de roble francés de 150 años y de roble americano de 90 años que se utiliza para construir las barricas. Madeva es un método alternativo de rejuvenecimiento de barricas que reintroduce los componentes centrales esenciales en las barricas agotadas, devolviéndolas a un estado casi original. Él repone las moléculas de roble agotadas que han sido absorbidas con el tiempo. el destilador reuses barricas viejas, devolviéndoles su antiguo equilibrio molecular y potencia del roble. y crea ganancia ahorrándole el costo de reemplazo de barricas y el tiempo y la complejidad de las alternativas de roble y otros métodos de rejuvenecimiento de barricas.

Los destiladores ya no tienen que afrontar cargas financieras ni pérdidas de producción utilizando métodos de rejuvenecimiento tradicionales. Nuestro producto permite a los destiladores ahorrar dinero, volumen y evitar el agotamiento.

Madeva repone la capa agotada de madera, restaurando el equilibrio molecular y la potencia del roble en la misma barrica para un mayor número de rellenos. Permitiendo la longevidad del proceso de crianza en barrica.

Para preservar las cualidades esenciales del roble en las barricas usadas, Madeva utiliza roble francés de 150 años y americano de 90 años científicamente formulado para restaurar el equilibrio molecular de las barricas agotadas.

MADEVA ES ROBLE

Madeva se compone de extractos de roble fácilmente disponibles, lo que devuelve esta complejidad molecular a las barricas agotadas. Es un enfoque alternativo que utiliza los mismos principios y procesos antiguos en los que los toneleros han confiado durante décadas para lograr extractos de roble excepcionales.

La gama de tratamientos de Madeva abarca los mismos perfiles en sus 3 variantes: roble francés, roble americano y Madeva Blend, una variación integrada de roble francés y americano para bebidas espirituosas únicas. Esta gama se deriva de roble enológico nuevo, de calidad en duelas, tratado para complementar las barricas de los destiladores. Madeva no es sólo un extracto representativo de la madera de roble, es uno que es verdaderamente representativo de la barrica, porque Madeva como núcleo también es roble.

UN NUEVO ENFOQUE

Tradicionalmente, los destiladores han utilizado métodos alternativos para rejuvenecer las barricas, extendiendo su vida útil y experimentando con nuevos sabores. Sin embargo, estos métodos tienen un gran impacto en el tiempo de producción, lo que genera gastos adicionales.

madeva es una solución natural de rejuvenecimiento de barricas que reduce significativamente los costos de restaurar las características naturales del roble de sus barricas. Madeva es fácil de usar, rentable y reduce el retraso en el tiempo de producción que imponen otras alternativas.

reacondicionamiento de barriles

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