Eine neue Perspektive für die Spirituosenherstellung: Die dynamische Welt der Spirituosenherstellung ist ein Feld offener Experimente und sich entwickelnder Trends, in dem Tradition auf Innovation trifft. Dies stellt die Brenner vor die Notwendigkeit, Spirituosen herzustellen, die beides in sich vereinen. Angesichts der langen Zeit, die für die traditionelle Reifung benötigt wird, war es in den letzten Jahren etwas [...]

Die Wahl der richtigen Eichenalternative Die Wahl zwischen Eichenalternativen kann schwierig sein, insbesondere bei der großen Vielfalt an Optionen, die heute in der Welt der Spirituosen verfügbar sind. Brennereien werden mit verschiedenen Eichenalternativen wie Chips, Dauben, flüssigen Produkten und Pulvern konfrontiert. Es kann eine entmutigende Aufgabe sein, die perfekte Alternative zu finden. Bei der Auswahl [...]

Die weltweite Verknappung des Barrelangebots treibt die Preise für Barrel in die Höhe, und ein Ende ist nicht in Sicht. Die Vorstellung, in naher Zukunft mehr als $ 3.000 für ein 160-Gallonen-Fass zu zahlen, ist eine beängstigende Aussicht, die sich auf die Gewinne und den Verkaufswettbewerb in der gesamten Branche auswirken wird. Lieferverzögerungen von mehr als 6 Monaten [...]

Es gibt kein größeres Gut als Ihre Zeit. Die Kosten dafür scheinen jedes Jahr zu steigen, und doch ist Zeit für Brennereien oft das „Herz der Kunst“. Die zarten und subtilen Veränderungen, die nur über lange Zeiträume in einem Fass stattfinden, können niemals ersetzt werden, ganz gleich, [...]

Für viele Brennereien liegt die eigentliche Herausforderung bei der Herstellung hochwertiger Spirituosen in der Kunst der Reifung und Mischung. Viele dieser Brennereien stehen vor der Herausforderung, ihre Spirituosen in Fässern reifen zu lassen, die möglicherweise nicht mehr optimal sind! Der Kostendruck einer Strategie zum Austausch oder zur Erneuerung solider Fässer führt dazu, dass alle [...]

COVID – Können wir helfen? In einem Umfeld, in dem die Schließung von Einzelhandelsgeschäften vor Ort sowie die mögliche Schließung oder der eingeschränkte Zugang zu Einzelhandelsgeschäften während der COVID-Krise erhebliche Auswirkungen auf die finanzielle Gesundheit der meisten Brennereien haben werden. Es ist wahrscheinlich, dass es einen Rückstand geben wird, [...]

Chinas große und schnell wachsende Mittelschicht steigert die lokale und internationale Nachfrage nach Spirituosen. Die Menge der vertretenen großen internationalen Marken wurde jedoch durch die Menge an Baidu und lokal inspirierten Spirituosen aus dem Osten in den Schatten gestellt. Wie bei westlichen Paletten wird die letztendliche Widerspiegelung der Qualität einer Spirituose nicht nur an der Qualität [...]

Unser Ziel ist es, Brennereien auf der ganzen Welt dabei zu unterstützen, die bestmöglichen gereiften Spirituosen zu liefern und ihnen dabei zu helfen, sowohl herausragende Qualität als auch Lösungen zu liefern, die auf Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Wertmaximierung ausgerichtet sind. Wir sind fest davon überzeugt, dass die Romantik der Fassreifung durch nichts zu ersetzen ist, aber auch, dass moderne Brennereien [...]

Unsere Leidenschaft bei WLT150 ist die Herstellung von Produkten höchster Qualität, die einen tiefgreifenden Einfluss auf den Destillationsprozess haben und die Qualität der Spirituosen, mit denen wir arbeiten, verbessern. Dies erreichen wir durch die konsequente und sorgfältige Verwendung natürlicher Rohstoffe höchster Qualität in unseren Produktionsprozessen auf rücksichtsvolle und nachhaltige Weise. [...]

Das WLT150-Team wird von Leidenschaft angetrieben und von Ergebnissen angetrieben. Wir haben einen einzigartigen Geist der Zusammenarbeit zwischen unserem Vertriebspartner John Fearless, unseren Führungskräften, die das Geschäft vorantreiben, und unseren Produktions- und Wissenschaftsmitarbeitern. Wir alle verfügen über einzigartige Kompetenzen, die notwendig sind, um eine Welt zu liefern erstklassige Technologie zu einer einzigartigen und anspruchsvollen Branche. Eins [...]

Das WLT150-Team schließt eine strategische Partnerschaft mit John Fearless, einem Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von Produkten und Dienstleistungen für die alkoholische Getränkeindustrie in den USA und anderen Ländern mit Rohstoffen höchster Qualität konzentriert. Wir haben erkannt, dass wir, um das richtige Publikum erreichen zu können, den Markt für [...]

Bei unserer Entwicklung des WLT150-Extrakts lag ein Hauptaugenmerk darauf, sicherzustellen, dass umfangreiche Tests durchgeführt wurden, wichtige Fragen zur Optimierung der Abgabe des Extrakts beantwortet werden mussten und wir uns die gesamte Palette an Destillationsoptionen, Spirituosentypen und typischen Aktivitäten und wo angesehen haben Am besten dosiert man WLT150, dazu gehörten Was [...]

Von diesem Zeitpunkt an erfolgte die Einführung von WLT150 weitgehend organisch und durch Mundpropaganda begannen Brennereien, die ihre Herausforderungen rund um die Fassreifung lösen wollten, miteinander zu reden und sich direkt an uns zu wenden, um Lösungen zu finden. Dies war eine sehr wichtige Zeit für uns, da wir auch gerade dabei waren herauszufinden, [...]

Nachdem wir einige Jahre mit Wein gearbeitet hatten, war es für uns eine natürliche Weiterentwicklung, in andere Gebiete zu ziehen, in denen Fässer häufig für die Reifung und Veredelung verwendet werden. Es stellte sich heraus, dass einer der Winzer, mit denen wir zusammenarbeiteten, den Traubenbrand auch zu Brandy destillierte, und es machte Sinn, [...]

Über einen Zeitraum von fünf Jahren hat ein sehr kluger Wissenschaftler herausgefunden, wie man einen Extrakt aus Eichenholz herstellen kann. Sein Hauptziel war es, der Weinindustrie bei der Bereitstellung des Eichenholzcharakters zu helfen und den Winzern zu helfen, ihre Weine auf die gleiche Weise abzurunden und abzurunden geschieht schon seit Jahren in Fässern, [...]