持続可能性

私たちが誰であるかの基礎に

Stoakの技術は、有毒で無駄な食品慣行に対する自然で有機的な解決策を生み出すことに基づいて開発されました。同様の用途で使用される合成、発がん性、持続不可能な原材料は、人と環境に有害であり、地球に良いと同時に、これらに対する効率的で健康的な解決策を見つけるよう努めています。

自然の保存

現代の食品および飲料の防腐剤は、一般的に不健康なものから危険であると疑われるものまでさまざまです。食品および健康科学の進歩により、過去に使用されていた多くの防腐剤は、現在、既知の危険性のために禁止されています。一般的な防腐剤は次のとおりです 安息香酸塩、 ソルビン酸塩–ソルビン酸カリウムを含む プロピオン酸塩、 亜硝酸塩と 亜硫酸塩。

これらのどれも合理的に自然と見なすことができず、多くはアレルギーと健康の問題を知っています。ストークス防腐剤抽出物はすべて天然で有機的であり、市販グレードの薬剤よりもはるかに健康的な代替品です。

排出量の削減

Stoakの構造化剤は、ワインやスピリッツの熟成において樽が行うのと同じように機能します。EPAは、熟成中に放出される揮発性有機化合物の詳細を示します。主にエタノールで構成され、長さに応じて樽の体積が18%にもなります。老化の条件。これは、WLT-150製品群を利用することで、平均的なバレルが1バレルあたり平均50Lのエタノール節約につながることを意味します。

運用慣行

ストークでは、製造、保管、梱包、販売の慣行は、倫理的かつ責任ある原則の厳格な規範に準拠しています。これらの多くは環境認証と検証を通じて監査されますが、企業内での行動と意思決定の指針となる原則は、堅実な環境慣行に重点を置き、環境、地域社会、社会に利益をもたらす企業を開発することによって推進されています。全体。私たちはこれらの原則に基づいてこのビジネスを設立し、成長するにつれて、より長期的に健康で幸せな地球に対する私たちの責任へのガイドとして役立つためにそれらを毎日使用しています。

調達

ストークは、会社へのすべてのサプライヤーが最低限の社会的および環境的コンプライアンスを確実に持つように、確立された調達プロトコルを持っています。私たちは、環境への責任を決定するのは私たちの慣行だけでなく、下流のパートナーの慣行でもあることを認識しています。

私たちは、すべてのパートナーと協力して、説明責任と責任の両方を備えた堅実な運営慣行と活動を確立するために時間と費用を投資しました。