DURABILITÉ

Au cœur de qui nous sommes

La technologie de Stoak a été développée sur la base de la création de solutions naturelles et organiques aux pratiques alimentaires toxiques et inutiles. Les matières premières synthétiques, cancérigènes et non durables utilisées dans des applications similaires sont nocives pour les personnes et l'environnement et nous nous efforçons de trouver des solutions efficaces et saines à celles-ci tout en étant bonnes pour la planète.

CONSERVATION NATURELLE

Les conservateurs d'aliments et de boissons modernes vont d'être généralement malsains à ceux qui sont soupçonnés d'être dangereux. Grâce à la progression des sciences de l'alimentation et de la santé, de nombreux conservateurs utilisés dans le passé ont maintenant été interdits en raison de leur dangerosité connue. Les conservateurs courants comprennent les benzoates, les sorbates - y compris le sorbate de potassium, les propionates, les nitrites et les sulfites.

Aucun d'entre eux ne peut raisonnablement être considéré comme naturel et beaucoup ont des problèmes d'allergie et de santé connus. Tous les extraits conservateurs de stoaks sont naturels et biologiques et constituent une alternative beaucoup plus saine aux agents de qualité commerciale.

RÉDUIRE LES ÉMISSIONS

Les agents structurants de Stoak fonctionnent de la même manière que les fûts dans le vieillissement des vins et spiritueux, l'EPA détaille les composés organiques volatils libérés lors du vieillissement, principalement constitués d'éthanol et en quantités pouvant atteindre 18% de volume de fût selon la longueur et conditions de vieillissement. Cela signifie qu'un baril moyen peut se traduire par une économie moyenne de 50 litres d'éthanol par baril en utilisant la gamme de produits WLT-150.

PRATIQUES OPÉRATIONNELLES

Chez Stoak, nos pratiques commerciales, de fabrication, de stockage, d'emballage et de vente sont régies par un code strict de principes éthiques et responsables. Une grande partie de cela est auditée par le biais de la certification et de la validation environnementales, mais nos principes directeurs de comportement et de prise de décision au sein de l'entreprise sont axés sur des pratiques environnementales solides et sur le développement d'une entreprise qui peut profiter à l'environnement, à nos communautés et à la société en tant que entier. Nous avons fondé cette entreprise sur ces principes et, au fur et à mesure de notre croissance, nous les utilisons quotidiennement pour nous guider dans notre responsabilité pour une planète plus saine et plus heureuse à long terme.

APPROVISIONNEMENT

Stoak a un protocole d'approvisionnement établi pour s'assurer que tous les fournisseurs de l'entreprise ont un niveau minimum de conformité sociale et environnementale. Nous reconnaissons que ce ne sont pas seulement nos pratiques qui dictent la gérance environnementale, mais aussi celle de nos partenaires en aval.

Nous avons investi du temps et de l'argent dans la collaboration avec tous nos partenaires pour établir des pratiques et des activités opérationnelles solides qui sont à la fois responsables et responsables.