Il feedback dei nostri colleghi del settore e dei clienti internazionali suggerisce che molti distillatori non sono particolarmente preoccupati per le tariffe, ritenendo che "non saranno un problema" o che non rimarranno in vigore abbastanza a lungo da essere importanti.

Mentre alcune tariffe sono all'orizzonte, altre sono già entrate in vigore e il loro impatto si farà presto sentire. Con l'entrata in vigore di questi dazi, si prevede un aumento significativo dei costi della catena di approvvigionamento, costringendo i distillatori ad affrontare spese operative più elevate.

I distillatori hanno opzioni limitate:

• Aumento dei prezzi - che può portare alla resistenza dei consumatori e alla potenziale perdita di quote di mercato.
• Assorbimento dei costi - che grava sul flusso di cassa e sulla redditività
• Riduzione dei margini di profitto - che possono compromettere la stabilità finanziaria a lungo termine
• Tagliare le spese - una possibilità, ma deve essere affrontata in modo strategico per evitare conseguenze indesiderate.

Attualmente, molti produttori scelgono di assorbire i costi per proteggere i consumatori, ma questa non è una strategia sostenibile a lungo termine. Nel tempo, esercita una pressione significativa sulla redditività e sulla stabilità aziendale.

Se la storia ci ha insegnato qualcosa, è che le tariffe possono avere gravi conseguenze e che aspettare a reagire spesso ha un costo. Comprendere il loro potenziale impatto e adottare misure proattive è fondamentale per proteggere la vostra distilleria. Ecco perché:

Questi rischi non sono ipotetici: sono già accaduti in passato:

• Nel 2018, l'UE ha implementato una tariffa di 25% sul whisky americano, che ha provocato un calo delle esportazioni di 20%.
• Sempre nel 2018, la Cina ha imposto una tariffa di 25% sul vino statunitense, che ha causato un calo delle esportazioni di 29% nello stesso anno per gli Stati Uniti ($19,5 milioni di esportazioni perse) e un ulteriore calo di $23 milioni nel 2019.
• Nel 2019, Trump ha implementato una tariffa di 25% sullo scotch di malto singolo, che ha portato a un calo delle esportazioni di 35% e ha comportato perdite per oltre mezzo miliardo di sterline in 18 mesi. Si tratta di una perdita di circa 1 milione di sterline al giorno.

Le tariffe sono spesso applicate per stimolare le industrie nazionali e generare vantaggi economici a lungo termine. Tuttavia, l'impatto a breve e medio termine può essere significativamente dirompente, in quanto tendono a creare ampie pressioni inflazionistiche e a introdurre volatilità nel mercato.

Le implicazioni più comuni includono:

• Costi di importazione più elevati su tutte le merci tariffate
• Aumento dei costi di trasporto e logistica le tensioni commerciali globali hanno un impatto sulle reti di trasporto
• Diminuzione della competitività delle esportazioni poiché le tariffe di ritorsione rendono i prodotti più costosi sui mercati internazionali
• Pressione inflazionistica a lungo termine che amplifica gli aumenti dei costi originari dovuti alle tariffe e porta a un aumento delle spese in tutte le aree di produzione.

Sebbene molti distillatori abbiano assorbito i costi per proteggere i propri consumatori, questo approccio non è sostenibile nel lungo periodo. Alla fine, i margini iniziano a erodersi e la stabilità dell'azienda è messa a rischio.

Nel 2025 sono stati introdotti diversi dazi sull'alcol da parte di Stati Uniti, Unione Europea, Cina e altri importanti mercati. Sebbene l'effetto completo sui distillatori sia ancora da definire, alcune di queste tariffe sono entrate in vigore e si prevede che rimarranno in vigore.

Ecco un'istantanea di ciò che sta accadendo:

• Gli Stati Uniti hanno introdotto una tariffa di 25% sulle importazioni di alcolici messicani e canadesi e una tariffa di 20% sulle importazioni cinesi.
• La Cina ha risposto con una tariffa di 15% sul vino statunitense e ha più che raddoppiato le tariffe sul vermouth (da 14% a 30%), sul brandy e sul whisky (da 5% a 10%).
• L'UE ha minacciato una tariffa di 50% sul whisky americano.
• A loro volta, gli Stati Uniti hanno minacciato un dazio del 200% su tutti gli alcolici dell'UE.

I distillatori si trovano ora ad affrontare tariffe multiple e sovrapposte. Gli esempi sopra riportati si concentrano specificamente sull'industria degli alcolici, ma rappresentano solo una parte del panorama tariffario più ampio. Altre misure commerciali sono in corso di attuazione in una serie di settori.

Man mano che queste tariffe si diffondono in più settori, si prevede che l'effetto cumulativo faccia lievitare i costi su scala globale, esercitando una pressione ancora maggiore sulle catene di approvvigionamento e sulla tenuta complessiva delle imprese.

Aumentare i prezzi di vendita, assorbire i costi o ridurre i margini di profitto non sono le soluzioni più sostenibili nel lungo periodo. Pertanto, la ricerca di modi per ridurre i costi di produzione sarà essenziale per il successo a lungo termine. Di seguito sono elencati i principali componenti coinvolti nella produzione di alcolici - cereali o liquidi in entrata, utenze, manodopera, imballaggio, trasporto e barili - ognuno dei quali svolge un ruolo distinto nella struttura complessiva dei costi.

Mentre la maggior parte dei costi di produzione lascia poco spazio alla riduzione delle spese, c'è un'area chiave di opportunità: i barili. I barili rappresentano una delle maggiori spese correnti per i distillatori e abbiamo visto in prima persona che quando le pressioni finanziarie aumentano, molti distillatori scelgono di ridurre gli acquisti annuali di barili o di rinunciare del tutto all'acquisto di nuovi barili. In questi casi, i distillatori si affidano spesso a servizi di ringiovanimento, come i coopers, per prolungare la vita dei loro barili, ma questo approccio rimane costoso e richiede tempo.

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In generale, i distillatori si trovano di fronte a un percorso incerto e impegnativo, caratterizzato dall'aumento dei costi di produzione, dalla contrazione dei mercati di esportazione e dal contenimento dei consumatori. Sebbene molte di queste pressioni siano al di fuori del controllo diretto, l'adozione di misure proattive ora può fare una differenza significativa.

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