BOUCLIER ORGANO

Organo Shield représente l'évolution de notre gamme de conservateurs naturels. Notre équipe scientifique a initialement mis au point les gammes de produits Brew Shield et Wine Shield pour répondre à un besoin très réel mais spécifique dans ces deux catégories de boissons.

Grâce au succès de ces applications, notre objectif s'est élargi à la demande de préservation naturelle, biologique et à fort impact dans une gamme plus large de produits. Les réactions impliquant l'oxygène et les espèces radicalaires de l'oxygène ne se limitent pas à la bière et au vin.

L'oxydation est un défi commun et majeur dans l'industrie alimentaire et des boissons, son impact sur la saveur, la couleur et l'arôme coûte à l'industrie des milliards de dollars chaque année en produits rejetés, hors code et ruinés.

Les fabricants sont de plus en plus à la recherche de méthodes plus saines pour conserver et protéger leurs produits. Notre produit biologique homologué Organo Shield constitue une solution idéale. Les ingrédients actifs d'Organo Shield ont prouvé leur efficacité dans la défense et la protection des produits alimentaires contre l'oxydation, le rassissement et la prolongation de la fraîcheur et de la durée de conservation.

Le thé souffre de problèmes de stabilité similaires à ceux du café. En fin de compte, les deux ingrédients sont produits en masse mais ont une logistique, un entreposage et des délais de livraison longs, de l'emballage à la vente.

Organo Shield a permis d'obtenir des résultats étonnants en matière de conservation des boissons à base de thé infusé, qui présentaient auparavant des problèmes de saveur et de stabilité du produit. Nos clients ont pu abandonner les conservateurs synthétiques indésirables au profit de notre extrait, ce qui s'est traduit par d'excellents commentaires de la part des clients et une amélioration de la valeur marchande.

Organo Shield a été utilisé dans une grande variété de boissons nécessitant une conservation. Il s'agit notamment de jus, de boissons gazeuses à faible teneur en calories, de kombucha, etc.

Nos clients cherchent à fournir des ingrédients plus sains et plus naturels à leurs clients. En même temps, les clients exigent des produits plus naturels, plus biologiques et plus sains, ils recherchent des produits avec des conservateurs naturels et les produits conservés à l'aide d'Organo Shield ont un net avantage sur leurs concurrents, créant ainsi une plus grande valeur et une plus grande part de marché.

Les extraits de Stoak sont tous sous forme liquide hautement concentrée, ce qui présente des avantages majeurs pour nos clients car cela signifie un ajout simple sans mélange, préparation, gâchis ou tracas. L'extrait agit immédiatement car il s'engage immédiatement avec le produit au niveau moléculaire permettant une intégration rapide et prévisible.

Il n'y a aucun risque de scalpage normalement associé aux poudres, aucun besoin de longue circulation associé aux solides et aucune exigence de filtration post-ajout, il suffit d'ajouter, de pomper et de laisser notre extrait faire son travail.

Tous nos produits sont certifiés biologiques et enregistrés comme GRAS (généralement reconnus comme sûrs), ils appartiennent à la catégorie des colorants, arômes et mélanges inoffensifs et conviennent à une utilisation dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons.

Être enregistré biologique signifie que vous avez la tranquillité d'esprit que nos produits sont sûrs pour une utilisation dans vos produits tout en garantissant que nous sommes conformes à toute certification biologique que vous avez ou que vous demandez.

Les produits Stoak portent des certifications supplémentaires, notamment sans allergène, sans OGM, casher, sans métaux lourds ni pesticides, casher, halal et plus encore.

L'organisation Stoak vise à soutenir les connaissances, la compréhension et l'expansion continues de notre technologie et de nos produits d'extraction.

De notre équipe technique à notre infrastructure de vente et de support client, nous développons constamment la technologie d'application et d'extraction.

Notre objectif est de mieux comprendre comment la nature agit dans notre produit et comment cela peut aider les clients de l'alimentation et des boissons à relever leurs défis actuels et futurs en matière de développement et de stabilité de produits, ainsi qu'à économiser sur les coûts des processus de production essentiels.