BOUCLIER ORGANO

Organo Shield represents the evolution of our range of natural preservatives. Our science team initially formatted the Brew Shield and Wine Shield range of products to meet a very real but specific need in these two beverage categories.

Grâce au succès de ces applications, notre objectif s'est élargi à la demande de préservation naturelle, biologique et à fort impact dans une gamme plus large de produits. Les réactions impliquant l'oxygène et les espèces radicalaires de l'oxygène ne se limitent pas à la bière et au vin.

L'oxydation est un défi commun et majeur dans l'industrie alimentaire et des boissons, son impact sur la saveur, la couleur et l'arôme coûte à l'industrie des milliards de dollars chaque année en produits rejetés, hors code et ruinés.

Manufacturers are increasingly looking for more healthy ways to preserve and protect their products, our registered organic Organo Shield product provides an ideal solution. The active ingredients in Organo Shield have proven efficacy in the defence and protection of food products against oxidation, staling and extending freshness and shelf life.

Le thé souffre de problèmes de stabilité similaires à ceux du café. En fin de compte, les deux ingrédients sont produits en masse mais ont une logistique, un entreposage et des délais de livraison longs, de l'emballage à la vente.

Organo Shield has delivered amazing results in preserving brewed tea beverages that previously struggled with flavor and product stability. Our clients have been able to move away from undesirable synthetic preservatives to our extract, resulting in excellent customer feedback and improved market value.

Organo Shield has been applied in a wide variety of beverages requiring preservation. These include juice, low calorie carbonated drinks, kombucha and more.

Our clients are looking to deliver healthier more natural ingredients to their customers at the same time customers are demanding more natural, organic and healthier products, they are seeking out products with natural preservatives and products that are preserved using Organo Shield have a clear advantage over their competitors, creating greater market value and share.

Les extraits de Stoak sont tous sous forme liquide hautement concentrée, ce qui présente des avantages majeurs pour nos clients car cela signifie un ajout simple sans mélange, préparation, gâchis ou tracas. L'extrait agit immédiatement car il s'engage immédiatement avec le produit au niveau moléculaire permettant une intégration rapide et prévisible.

Il n'y a aucun risque de scalpage normalement associé aux poudres, aucun besoin de longue circulation associé aux solides et aucune exigence de filtration post-ajout, il suffit d'ajouter, de pomper et de laisser notre extrait faire son travail.

Tous nos produits sont certifiés biologiques et enregistrés comme GRAS (généralement reconnus comme sûrs), ils appartiennent à la catégorie des colorants, arômes et mélanges inoffensifs et conviennent à une utilisation dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons.

Être enregistré biologique signifie que vous avez la tranquillité d'esprit que nos produits sont sûrs pour une utilisation dans vos produits tout en garantissant que nous sommes conformes à toute certification biologique que vous avez ou que vous demandez.

Les produits Stoak portent des certifications supplémentaires, notamment sans allergène, sans OGM, casher, sans métaux lourds ni pesticides, casher, halal et plus encore.

L'organisation Stoak vise à soutenir les connaissances, la compréhension et l'expansion continues de notre technologie et de nos produits d'extraction.

De notre équipe technique à notre infrastructure de vente et de support client, nous développons constamment la technologie d'application et d'extraction.

Notre objectif est de mieux comprendre comment la nature agit dans notre produit et comment cela peut aider les clients de l'alimentation et des boissons à relever leurs défis actuels et futurs en matière de développement et de stabilité de produits, ainsi qu'à économiser sur les coûts des processus de production essentiels.