Desse ponto em diante, a adoção do Brewshield foi em grande parte orgânica e, de boca em boca, as cervejarias que buscavam resolver seus problemas de estabilidade começaram a conversar entre si e a vir diretamente até nós em busca de soluções. Em alguns casos, as cervejarias estavam pensando em comprar equipamentos caros de pasteurização. numa tentativa de melhorar a prateleira [...]

Depois de trabalhar com vinho durante vários anos, fomos abordados por um amigo próximo para ver se poderíamos ajudá-lo com sua cerveja artesanal. Frazer fundou a Harfield Brewery, altamente técnica e apaixonada por cerveja e todas as coisas relacionadas ao lúpulo, ele teve muito sucesso na fabricação de uma variedade [...]

Durante um período de 5 anos, um cientista muito inteligente descobriu como fazer um extrato de madeira de carvalho, seu principal objetivo era ajudar a indústria do vinho na redução de SO2, todos sabem o quanto amamos aquelas abençoadas dores de cabeça de SO2 do dia depois de algumas garrafas sólidas do melhor e mais [...]