オルガノシールド

オルガノ・シールドは、当社の天然保存料製品群の進化形である。当社の科学チームは当初、この2つの飲料カテゴリーにおける非常に現実的でありながら特殊なニーズを満たすために、「Brew Shield」と「Wine Shield」製品群をフォーマット化しました。.

これらのアプリケーションの成功を通じて、私たちの焦点は、より幅広い製品での自然、有機、およびインパクトのある保存の需要に拡大しました。酸素と活性酸素種が関与する反応は、ビールとワインに限定されません。

酸化は食品および飲料業界全体で共通の主要な課題であり、フレーバー、色、および香りへの影響は、拒否された、コード外の、および台無しにされた製品で、業界に毎年数十億ドルの費用をかけます。

メーカー各社は、より健康的な方法で製品を保存・保護する方法をますます求めており、当社の有機登録製品「Organo Shield」は理想的なソリューションを提供します。オルガノ・シールドの有効成分は、食品の酸化、澱粉化、鮮度・保存期間の延長に対する防御と保護において、その有効性が証明されています。.

お茶はコーヒーと同様の安定性の問題に悩まされています。最終的に、両方の成分は大量生産されますが、長いロジスティクス、倉庫保管、およびパッケージングから販売までのリードタイムがあります。

オルガノ・シールドは、以前は風味と製品の安定性に苦労していた醸造茶飲料の保存において、驚くべき結果をもたらしました。当社の顧客は、望ましくない合成保存料から当社のエキスに移行することができ、その結果、優れた顧客フィードバックと市場価値の向上を実現しています。.

Organo Shieldは、保存が必要な様々な飲料に応用されている。ジュース、低カロリー炭酸飲料、コンブチャなどです。.

当社の顧客は、より健康的な天然原料を顧客に届けたいと考えている。同時に、顧客はよりナチュラルでオーガニックな、より健康的な製品を求めており、天然の保存料を使用した製品を求めている。.

ストークの抽出物はすべて高濃度の液体の形であり、混合、準備、混乱、煩わしさのない簡単な添加を意味するため、これはお客様にとって大きなメリットがあります。抽出物は、分子レベルで製品とすぐに結合するため、すぐに機能し、迅速で予測可能な統合が可能になります。

通常、粉末に関連する皮むきのリスクはなく、固形物に関連する長時間の循環の必要も、添加後のろ過の必要もありません。単に添加し、ポンプで通して、抽出物にその働きをさせます。

当社の製品はすべてオーガニック認定を受けており、GRAS（一般に安全と認められている）として登録されており、無害な着色、調味料、ブレンド材料のカテゴリーに分類され、さまざまな食品および飲料製品での使用に適しています。

オーガニック登録されているということは、私たちの製品があなたの製品で安全に使用できるという安心感を持っていると同時に、あなたが持っている、または申請しているオーガニック認証に準拠していることを意味します。

ストーク製品には、非アレルゲン、非GMO、コーシャ、重金属および無農薬、コーシャ、ハラールなどの追加の認証があります。

Stoak組織は、継続的な知識、理解、および抽出技術と製品の拡大をサポートすることを目的としています。

技術チームから販売およびクライアントサポートインフラストラクチャに至るまで、私たちは常にアプリケーションと抽出技術を開発しています。

私たちの目的は、自然が私たちの製品でどのように作用しているか、そしてこれが食品および飲料のクライアントが現在および将来の製品開発と安定性の課題に対処し、重要な生産プロセスのコストを節約するのにどのように役立つかをよりよく理解することです。