その他の飲料

飲料保存のための自然な解決策

すべての食品は保存が必要です。市場と食卓の間の避けられない遅れにより、避けられない腐敗と劣化を避けるために冷蔵、防腐剤、ロジスティクスに頼らざるを得なくなりました。OrganoFreshは、飲料をより長く新鮮に保つのに役立ちます。

幅広い食品および飲料の保護

Organo Freshは、私たちのさまざまな天然防腐剤の進化を表しています。私たちの科学チームは当初、これら2つの飲料カテゴリーの非常に現実的であるが特定のニーズを満たすために、BrewShieldおよびWineShieldシリーズの製品をフォーマットしました。

これらのアプリケーションの成功を通じて、私たちの焦点は、より幅広い製品での自然、有機、およびインパクトのある保存の需要に拡大しました。酸素と活性酸素種が関与する反応は、ビールとワインに限定されません。

酸化は食品および飲料業界全体で共通の主要な課題であり、フレーバー、色、および香りへの影響は、拒否された、コード外の、および台無しにされた製品で、業界に毎年数十億ドルの費用をかけます。

メーカーは、製品を保存および保護するためのより健康的な方法をますます求めています。当社の登録済みオーガニックOrgano Fresh製品は、理想的なソリューションを提供します。オルガノフレッシュの有効成分は、食品の酸化、劣化、鮮度と貯蔵寿命の延長に対する防御と保護に効果があることが証明されています。

天然飲料

天然飲料のブランドは、Organo Freshを信頼して、鮮度をより長く維持することで製品を保護しています。

製品に天然成分のみを使用しているお客様は、効果的な抗酸化防腐剤の利点を享受しながら、100%天然としてそれらを販売できるようになりました。 Organo Freshを使用すると、製品が長持ちするだけで、古い在庫でも顧客満足度が向上します。

コーヒーの保存

コーヒーは揮発性の高い飲料であり、鮮度を維持する上で大きな課題があります。ほとんどのコーヒー会社は、まさにこの理由で、提供する前に豆を挽きます。これにより、挽いたコーヒーの量販店は行き詰まります。ホイル包装、窒素フラッシング、真空包装、その他の介入にもかかわらず、挽いたコーヒーの「新鮮な窓」は非常に短くなっています。

コーヒーオイルと酸の酸化と化学的分解は、望ましいフレーバーの低下と望ましくないフレーバーの導入を引き起こします。これらはすべて、特にコールドブリューコーヒーなどのより洗練されたコーヒー製品で、製造業者に真の品質問題をもたらします。

オルガノフレッシュは、挽いたコーヒーやコールドブリューコーヒーの鮮度を保つのに非常に効果的であり、生産者は長い貯蔵寿命と保管期間にうまく対処することができます。

お茶の安定性

お茶はコーヒーと同様の安定性の問題に悩まされています。最終的に、両方の成分は大量生産されますが、長いロジスティクス、倉庫保管、およびパッケージングから販売までのリードタイムがあります。

Organo Freshは、以前は風味と製品の安定性に苦労していた淹れたてのお茶飲料を保存するという驚くべき結果をもたらしました。私たちのクライアントは、望ましくない合成防腐剤から私たちの抽出物に移行することができ、優れた顧客フィードバックと市場価値の向上をもたらしました。

その他の飲料

Organo Freshは、保存が必要なさまざまな飲料に使用されています。これらには、ジュース、低カロリーの炭酸飲料、昆布茶などが含まれます。

私たちのクライアントは、より健康的でより自然な成分を顧客に提供すると同時に、顧客がより自然で有機的でより健康的な製品を求めていると同時に、天然の防腐剤を含む製品を求めており、Organofreshを使用して保存された製品は競合他社よりも明らかに有利です、より大きな市場価値とシェアを生み出します。

防腐剤のストーク範囲

私たちの液体オーク範囲の分子作用

ストークの抽出物はすべて高濃度の液体の形であり、混合、準備、混乱、煩わしさのない簡単な添加を意味するため、これはお客様にとって大きなメリットがあります。抽出物は、分子レベルで製品とすぐに結合するため、すぐに機能し、迅速で予測可能な統合が可能になります。

通常、粉末に関連する皮むきのリスクはなく、固形物に関連する長時間の循環の必要も、添加後のろ過の必要もありません。単に添加し、ポンプで通して、抽出物にその働きをさせます。

100%自然で安全

当社の製品はすべてオーガニック認定を受けており、GRAS(一般に安全と認められている)として登録されており、無害な着色、調味料、ブレンド材料のカテゴリーに分類され、さまざまな食品および飲料製品での使用に適しています。

オーガニック登録されているということは、私たちの製品があなたの製品で安全に使用できるという安心感を持っていると同時に、あなたが持っている、または申請しているオーガニック認証に準拠していることを意味します。

ストーク製品には、非アレルゲン、非GMO、コーシャ、重金属および無農薬、コーシャ、ハラールなどの追加の認証があります。

BESPOKEの支援とテスト

Stoakは定期的にクライアントと連携して、製品開発チームの固有の要件を評価およびテストしています。これには、製品の処方、抽出バリアントの分析、および製品のアプリケーションテストが含まれます。

トレイルプロトコル、ホワイトペーパー、およびプログラムをセットアップして、完全な評価とテストを実施し、概念実証と安定性分析をクライアントに提供します。すべての場合において、私たちはクライアントと協力して、製品に使用するための適切な成分の組み合わせを開発しています。