我們的故事
一切是如何開始的
2011年3月
葡萄酒的開始
在 5 年的時間裡,一位非常聰明的科學家弄清楚瞭如何製作橡木提取物,他的主要目標是幫助葡萄酒行業減少 SO2,每個人都知道我們有多喜歡那些令人頭痛的 SO2 一天經過一些堅實的[...]
2015年6月
一次偶然的啤酒邂逅
在從事葡萄酒工作多年後,一位親密的朋友找到我們,詢問我們是否可以幫助他釀造精釀啤酒。弗雷澤 (Frazer) 創辦了哈菲爾德啤酒廠 (Harfield Brewery),技術精湛,並且熱愛啤酒和所有啤酒花,他一直高度 [...]
2015 年 11 月
消息傳開
從那時起,Brewshield 的採用基本上是有機的,透過口耳相傳,希望解決穩定性問題的啤酒廠開始相互交談並直接向我們尋求解決方案,在某些情況下,啤酒廠正在考慮購買昂貴的巴斯德消毒設備在 [...]
2016年7月
測試測試測試
Brewshield 技術最終確定的標誌是長達8 個月的無休止的測試,而我們的釀酒商很高興地使用我們的產品,我們需要了解更多,我們可以期望從中得到的最佳條件和結果是什麼?我們必須了解更多[...]
2017 年 3 月
戰略合作夥伴
Brewshield 團隊與 John Fearless 公司建立了戰略合作夥伴關係,該公司專注於為美國和其他國家的釀酒商提供最優質的原材料成分,包括一系列獨特的國際啤酒花。我們認識到,為了能夠接觸到正確的受眾,[...]
2017 年 10 月
科學證明
啤酒氧化和變質是釀造過程中一個不幸的部分。在與啤酒商合作並進行廣泛的測試後,我們知道下一步必須包括量化添加 Brewshield 時發生的穩定水平,此時我們採購了歐洲頂級啤酒實驗室 [...]
2018 年 1 月
團隊
Brewshield 團隊充滿熱情,以結果為動力,我們的分銷商 John Fearless、推動業務的高管以及我們的生產和科學人員之間擁有獨特的合作精神,我們所有人都擁有交付世界所需的獨特能力一流的技術[...]
2018年3月
我們對新鮮啤酒的熱情
我們 Brewshield 的熱情是生產最高品質的產品,這些產品對釀造過程產生深遠的影響,並提高我們合作的啤酒的品質。在 Brewshield,我們對品質和永續發展的承諾促使我們始終如一地、勤奮地使用最高品質的 [...]
2018 年 6 月
未來 – Brewshield
啤酒品質和壽命的未來是充滿希望和持久的,隨著 Brewshield 處於保護獲獎啤酒的風味、香氣和顏色的最前沿,我們的未來是光明、穩定的,並且有望擁有較長的保質期。我們致力於幫助全球啤酒製造商 [...]
啤酒風味保險
釀酒商購買保險以保護最重要的東西。[...]
金牌啤酒從這裡開始
贏得 [...] 的道路上有什麼障礙?
要去 CBC 嗎?我們來聊聊啤酒的新鮮程度!
今年前往印第安納波利斯參加 Craft Brewers Conference [...]
節約每一滴水-停止氧化廢物
氧化,啤酒廢棄物的罪魁禍首 啤酒廠損失數千 [...]
每個釀酒師都應該知道的 8 個啤酒保鮮技巧
要維持啤酒的新鮮度,必須小心管理釀造和 [...]
啤酒氧化背後的科學
製作優質啤酒是釀造[...]之間的微妙平衡。















