NOTRE HISTOIRE
COMMENT TOUT A COMMENCÉ
mars 2011
Un début dans le vin
Sur une période de 5 ans, un scientifique très intelligent a découvert comment fabriquer un extrait de bois de chêne. Son objectif principal était d'aider l'industrie vinicole à réduire le SO2. Tout le monde sait à quel point nous aimons ces bienheureux maux de tête liés au SO2. après quelques solides [...]
juin 2015
Une rencontre fortuite avec la bière
Après avoir travaillé dans le vin pendant plusieurs années, un ami proche nous a contacté pour voir si nous pouvions l'aider avec sa bière artisanale. Frazer avait démarré Harfield Brewery, très technique et amoureux de la bière et de tout ce qui concerne le houblon, il avait été très [...]
novembre 2015
Le mot se répand
À partir de ce moment, l'adoption de Brewshield s'est largement déroulée de manière organique et, de bouche à oreille, les brasseries cherchant à résoudre leurs problèmes de stabilité ont commencé à se parler et à venir directement vers nous pour obtenir des solutions. Dans certains cas, les brasseurs envisageaient d'acheter des équipements de pasteurisation coûteux. dans [...]
juillet 2016
Test Test Test
La marque de la finalisation de la technologie Brewshield a été une période de 8 mois de tests sans fin, alors que nous avions des brasseurs utilisant notre produit avec plaisir. Nous avions besoin d'en savoir plus, quelles étaient les conditions optimales et les résultats que nous pouvions en attendre ? Il fallait en savoir plus [...]
mars 2017
Partenaires stratégiques
L'équipe Brewshield conclut un partenariat stratégique avec John Fearless, une société dont l'objectif est de fournir aux brasseurs des États-Unis et d'autres pays des matières premières de la plus haute qualité, y compris une gamme exclusive de houblons internationaux. Nous avons reconnu que pour pouvoir atteindre le bon public, [...]
octobre 2017
Preuve scientifique
L’oxydation et le rassissement de la bière sont des aspects malheureux du brassage. Après avoir travaillé avec des brasseurs et effectué des tests approfondis, nous savions que la prochaine étape devait inclu