150 年樹齡的橡樹能夠在從乾熱到濕冷的各種惡劣條件下避免腐爛、分解和變質。正是這些相同的特性使我們的木材萃取物 BrewShield 能夠為啤酒提供天然有效的穩定劑。

BrewShield 中含有的同源物和酚類物質是強大的抗氧化劑，有助於保護您的啤酒。

您可以索取一份副本，閱讀我們詳細的氧化白皮書、brewshield 背後的科學原理及其對啤酒的影響 這裡。

Brewshield 的劑量非常簡單，只需按照建議劑量添加到漩渦浴缸中即可。 Brewshield 提供 5,25 和 1000L 容器以及 1L 和 5L 瓶用於取樣。

劑量應以1.5：1000的比例施用，我們提供了劑量計算器，以便釀酒師達到準確的劑量比例。如果啤酒生產商在生產高度敏感的啤酒或長距離（和時間）出口啤酒時遇到重大問題，他們會將劑量增加至 2.0ml/L，但結果卻有所改善。

過量服用不會產生真正的後果，因為 Brewshield 已獲得 GRAS 認證（通常被認為是安全的），但我們建議精確劑量以確保達到所需的穩定水平。

Brewshield 擁有一支經驗豐富的釀造團隊，隨時待命，解答您的所有技術問題，為您提供目前市場上使用情況的背景信息，並讓您對遵循的流程和結果感到放心。

如果您需要初步試驗和測試活動，團隊還將指導您完成此過程，分享劑量和測試方案，並希望參與您的brewshield劑量啤酒的小組品嚐。請隨時透過下面的方式與他們聯繫。