O feedback dos nossos colegas da indústria e clientes internacionais sugere que muitos destiladores não estão particularmente preocupados com as tarifas - acreditando que "não serão um problema" ou que não permanecerão em vigor durante tempo suficiente para serem importantes. Embora algumas tarifas estejam no horizonte, outras já entraram em vigor e o seu impacto não tardará a fazer-se sentir. [...]

Estamos entusiasmados por participar na ProWein em março! Sendo a maior feira mundial de vinhos e bebidas espirituosas, estamos ansiosos por contactar com muitos dos nossos actuais clientes, destiladores, produtores de vinho, profissionais da indústria e líderes de opinião. Estamos ansiosos por falar sobre a forma como o nosso extrato líquido de carvalho, Madeva, pode prolongar a [...]

Estamos entusiasmados por participar na ACSA em Tucson no próximo mês de março! Estamos ansiosos por nos relacionarmos com os nossos clientes actuais, outros destiladores, profissionais da indústria e líderes de pensamento, para explorar como a Madeva pode ajudar a prolongar a vida dos seus barris usados! Madeva é um extrato líquido natural de carvalho que repõe os fenólicos essenciais do carvalho em [...]

2025 já está em pleno andamento e muitos destiladores já definiram os seus planos para o ano. Mas já analisou bem a eficiência dos seus barris? Se não, pode estar a deixar dinheiro na mesa. Uma reavaliação rápida pode poupar muito dinheiro e elevar a qualidade das suas bebidas espirituosas nos meses [...]

Investiu em barris de qualidade - agora é altura de maximizar o seu potencial. O cuidado adequado dos barris não é apenas uma questão de manutenção; trata-se de otimizar o sabor, a longevidade e o desempenho. Estas sugestões de especialistas ajudá-lo-ão a tirar o melhor partido de cada barril, garantindo que o seu investimento vai mais longe. 1. Não encha demais-Deixe seus barris respirarem Você sabia que [...]

Cada barril tem uma história para contar, construída através de cada enchimento e das caraterísticas únicas que transmite ao seu produto. Com a Madeva, pode garantir que os seus barris continuam a contribuir para esta narrativa, permitindo-lhes partilhar a sua viagem durante anos. Em vez de retirar os barris após alguns enchimentos, a Madeva permite [...]

Os barris são a espinha dorsal da elaboração de bebidas espirituosas e vinhos, proporcionando os sabores ricos e arrojados que os conhecedores desejam. Mas, com o passar do tempo, até os melhores barris começam a perder o seu toque. Quando já viram dias melhores, substituí-los pode parecer a única solução. No entanto, existe outra opção que pode poupar-lhe tempo [...]

O inevitável impacto do tempo nos seus barris O tempo não espera por ninguém e, infelizmente, não é diferente para os seus barris. Com o passar dos anos, os sabores e aromas vibrantes que outrora transmitiam aos alambiques começam a diminuir. O carácter rico e complexo que outrora apreciou começa a desvanecer-se, deixando-o com resultados [...]

O tempo de vida de um barril O tempo de vida limitado dos barris é um fenómeno global que todos os destiladores enfrentam. Os barris, como qualquer outro produto orgânico, não duram para sempre, mas a sua utilização é crucial para produzir bebidas espirituosas envelhecidas de qualidade. Este desafio comum pode ser bastante desagradável e constituir um stress adicional para os destiladores. Os custos excessivos [...]