當您的橡木桶達到第三次填充時,風險更高,確定性更低。您已經萃取出大膽的單寧酸、結構和可萃取的橡木酚,這些都是您的酒的基礎。現在,您面臨一個問題:
這桶酒是否仍有可取之處,還是您在希望中老去?
這是一場熟悉的賭博。您投入同樣的時間、同樣的照顧、同樣的儲存空間,但是回報呢?這就是不再有保證的部分。一次填充可能會讓您驚喜。下一次也許會平淡無奇。你不再是在控制中老去。相反地,你是在交叉手指中老去。.
當您依賴耗盡的橡木桶時,一致性就會受到影響。成熟度減慢。複雜性減弱。您可能浪費的不僅是時間,還有您的酒的完整性。.
當您每次都能保證贏的時候,為什麼還要賭博呢?
好吧,這就是 Madeva 給你的!
Madeva 是一種液態橡木萃取物,專門用來從內而外修復橡木桶。經過多次填充後,木桶中的活性橡木成分會大量流失。單寧酸、香蘭素和鞣花丹寧都會耗盡,從而降低橡木桶支持有效陳釀的能力。Madeva 扭轉了這種衰退。通過補充在之前的陳釀過程中被剝奪的橡木酚類物質,它恢復了正常成熟的重要基石。.
結果如何?一桶可以再次使用的橡木桶 - 提供結構、複雜性和適當的陳年潛力,即使在第三次、第四次或第十次填充時也是如此。.
Madeva 已經幫助全球頂尖的釀酒廠,從原本會被視為廢桶的酒桶中,獲得一致且可靠的結果。它已經成為一種值得信賴的工具,可以不折不扣地延長橡木桶的壽命。.
相信全球領先的龍舌蘭酒釀酒廠的話
“我們對 Madeva 做了大量的測試,證實它所做的只是取代隨著時間自然流失的木酚。所有測量的結果都與橡木桶中自然存在的結果完全一致。這就是為什麼我們認為 Madeva 應該毫不猶豫地用在舊酒桶中。它能讓木頭回復它所缺少的東西,而不會有任何麻煩。”
衰老不應該是一場賭博。有了 Madeva,機率永遠對您有利。.
請與我們聯絡,讓我們一起把每一次填寫都變成勝利。.
