创造精神的新面貌
充满活力的烈酒生产世界是一个充满开放性实验和不断变化趋势的领域,在这里传统与创新并存。这就要求蒸馏酒酿造商在酿造烈酒时必须兼顾传统与创新。传统的陈酿工艺需要大量的时间,这对蒸馏酒商来说更具挑战性。在承认这些传统陈酿工艺的同时,WLT 150 还采用了最先进的解决方案。这种液体橡木萃取物被设计用于 针对这一挑战的创新解决方案.WLT 150 由橡木中提取的平滑酚类物质和代谢物制成,可帮助蒸馏器在任何烈酒中实现橡木特性,并取得一致的效果。
WLT 150 的效果
WLT 150 具有多方面的适应性,既可作为传统陈酿工艺的补充,也可单独作为橡木桶的替代品,让蒸馏酒生产商自由选择将其与自己喜欢的工艺相结合。WLT 150 能增强烈性酒的橡木特性,提高生产效率,缩短熟化时间,并确保批次的一致性。
两全其美
研究表明,不断变化的烈酒市场需要新的趋势,因此,对于蒸馏酒商来说,在忠于传统的同时进行创新是非常重要的,而要做到这一点却极具挑战性。WLT 150 取材于用于制造橡木桶的原始美国和法国橡木,具有蒸馏酒酿造商所熟知的传统橡木香味,但却以全新的方式呈现。
"我们在卡鲁龙舌兰中使用 WLT 150 已经有好几年了,我们对此非常满意。WLT 150 不仅能提供我们所追求的平滑效果,而且在生产过程中非常容易使用。我还没有发现任何产品能与 WLT 150 的神奇效果相媲美。我会向所有蒸馏器制造商强烈推荐它。布兰登-范-尼凯尔克