创新的葡萄酒保存技术

拿起一瓶葡萄酒的人越来越少，但这并不意味着他们失去了兴趣。饮酒习惯只是在改变。根据 IWSR 的数据，自 2021 年以来，已有 500 万消费者减少了葡萄酒的摄入量。然而，葡萄酒本身仍然占据着重要地位，尤其是当它兼具品质和经济实惠时。

如今的消费者正在寻找既能提供优质产品的平衡、顺滑和口感，又不昂贵的葡萄酒。对于酿酒师来说，要在控制成本的同时达到这种精致程度是一件复杂的事情。年份的变化、年轻的单宁以及对效率的要求都会影响最终的效果。Structan 可以帮助酿酒师克服这些挑战，在不增加额外成本的情况下高效地精制和平衡葡萄酒。

结构坦

Structan 是一种液态饰面单宁，由法国和美国橡木制成，旨在帮助柔顺、平衡和细化葡萄酒。它采用液态形式，无需预先混合即可立即融入，确保精确一致的效果。无论是调整口感、增加结构，还是在装瓶前进行最后的调整，Structan 都能让您在不增加预算的情况下，轻松酿造出符合市场期望的葡萄酒。

Structan 能增强葡萄酒的结构，使其口感顺滑、光洁，而不会因过度受橡木影响而失色。它能软化刺鼻的单宁，细化口感，使酒体平衡和谐。

年份的不同会导致难以保持年复一年的一致性。Structan 可提供可预测的风味和口感提升，帮助酿酒师不受外界因素的影响，在不同批次的葡萄酒中实现平衡和精致。

陈酿葡萄酒以达到顺滑和平衡需要时间和资源。Structan 简化了这一过程，帮助酿酒师在不增加橡木桶陈酿时间或额外处理成本的情况下，酿造出口感全面的葡萄酒。

作为一种液体，Structan 可完全融入葡萄酒中，确保无沉淀、无损耗或无浪费。每添加一升 Structan，最终产品就会多出一升。这既最大限度地提高了产品产量和操作效率，又最大限度地减少了浪费。

当今市场需要的是口感柔顺、平衡、平易近人且价格具有竞争力的葡萄酒。Structan 可以帮助酿酒师在不增加额外成本的情况下，改善葡萄酒的口感并确保其一致性。结果如何？符合消费者期望的葡萄酒--每瓶酒都具有品质、平衡和价值。