RESTAURAR LOS FENOLES DEL ROBLE
Reponer y ahorrar
¿Por qué jubilar una barrica cuando aún tiene tanto que ofrecer? Madeva restaura de forma natural los compuestos fenólicos del roble que disminuyen con el tiempo.
Este extracto líquido de roble le ayuda a prolongar la vida de sus barricas, ahorrar en reposiciones y mantener la calidad, todo ello conservando la profundidad y el carácter que definen su oficio.
CIENCIA DEL ROBLE
Aplicación de la química de la madera
La crianza en barrica equilibra la química y la artesanía, pero el desvanecimiento de los extractos del roble reduce la eficacia de la maduración con el paso del tiempo.
Madeva restaura estos compuestos, reponiendo el interior de la barrica para una liberación continuada del sabor.
Respaldada por la experiencia en química de la madera, es una solución basada en la ciencia para una maduración consistente y de alta calidad.
MADEVA EN 4 PASOS
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