NUESTRA HISTORIA
CÓMO TODO EMPEZÓ
marzo 2011
Un comienzo en el vino
Durante un período de 5 años, un científico muy inteligente descubrió cómo hacer un extracto de madera de roble, su objetivo principal era ayudar en la industria del vino a reducir el SO2, todos saben cuánto amamos esos benditos dolores de cabeza por SO2 del día. después de unos cuantos [...]
junio 2015
Un encuentro cervecero casual
Después de trabajar con el vino durante varios años, un amigo cercano se acercó a nosotros para ver si podíamos ayudarlo con su cerveza artesanal. Frazer había fundado Harfield Brewery, una empresa altamente técnica y amante de la cerveza y todo lo relacionado con el lúpulo, había sido [...]
noviembre 2015
Se corre la voz
A partir de ese momento, la adopción de Brewshield fue en gran medida orgánica y de boca en boca, las cervecerías que buscaban resolver sus problemas de estabilidad comenzaron a hablar entre sí y a acudir directamente a nosotros en busca de soluciones; en algunos casos, los cerveceros estaban considerando comprar costosos equipos de pasteurización. en [...]
julio 2016
Prueba Prueba Prueba
El sello distintivo de la finalización de la tecnología Brewshield fue un período de 8 meses de pruebas interminables, mientras los cerveceros utilizaban felizmente nuestro producto, necesitábamos saber más: ¿cuáles eran las condiciones óptimas y los resultados que podíamos esperar de él? Teníamos que saber más [...]
marzo 2017
Socios estratégicos
El equipo de Brewshield concluye una asociación estratégica con John Fearless, una empresa enfocada en proporcionar a los cerveceros de EE. UU. y otros países ingredientes de materias primas de la más alta calidad, incluida una gama exclusiva de lúpulo internacional. Reconocimos que para poder llegar a la audiencia adecuada, [...]
octubre 2017
Prueba cientifica
La oxidación y el envejecimiento de la cerveza son una parte desafortunada de la elaboración de cerveza. Después de trabajar con cerveceros y realizar pruebas exhaustivas, sabíamos que el siguiente paso tenía que incluir cuantificar el nivel de estabilización que se producía al agregar Brewshield; en este punto, conseguimos el mejor laboratorio de cerveza de Europa [...]