COSTO : ENORME

Los clientes lo juzgarán por la última cerveza que beben; si es mala porque están bebiendo un lote más antiguo, esto tiene una relación directa con la lealtad, la repetición de compras y, en última instancia, una alta probabilidad de que simplemente cambien a otra marca. Brewshield protege al cliente que ya posee y hace que hable positivamente con aquellos que aún no posee.

COSTO : $0.46/lata

Los distribuidores y minoristas se muestran reacios a aceptar grandes entregas de líneas individuales de cerveza artesanal, así como a conservarlas durante demasiado tiempo. Esto significa que cualquier cervecero que pueda extender la “ventana fresca”, así como la vida útil general, obtendrá pedidos más grandes (y menos frecuentes) y reducirá los retiros/devoluciones y costos tardíos y de calidad.

Las ventas de cervezas IPA ahora representan entre 24%-33% del mercado artesanal general (Asociación de Cerveceros), La IPA es una de las categorías más innovadoras y, a menudo, es el buque insignia de la oferta y la innovación de una cervecería artesanal.

Las IPA, como ningún otro estilo de cerveza, dependen en gran medida del carácter del lúpulo para su sabor y aroma únicos. Igualmente conocido es que el “punto óptimo del sabor” disminuye rápidamente en las IPA; muchos de nuestros clientes se quedan con apenas tres semanas de frescura antes de que la disminución se produzca rápidamente. En este punto, a menudo su IPA envejecida está dominada por el amargor y está ausente de los complejos sabores intermedios y frutales que exhibe una IPA fresca.

Brewshield ha demostrado ser clave en la entrega de IPA de alta calidad que llegan hasta el final, un gran beneficio para los cerveceros innovadores y progresistas.