桶 回春

成本和廣告

在過去五年裡，橡木桶的成本大幅上漲，其中大部分是由法國橡木桶的價格帶動的，但與之相當的美國橡木桶的價格也出現了大幅上漲。這促使許多釀酒廠增加裝桶次數以及機械再生（剝離和炭化）的使用。這些都是關鍵策略，但代價是成熟效應降低。

美國橡木桶 成本 $600, 使用超過 3 次填充的是 每次使用 $200

每個填充 耗盡 桶中的必需酚類、化合物、顏色和成分會導致最終產品“較弱”，這通常需要蒸餾器和混合器利用舊產品或新陳年烈酒來嘗試提高整體品質。

為了更好地量化不同桶齡的陳釀成本，必須考慮舊桶陳釀的“總體影響”，然後與這些桶的基本成本進行比較。

為了提供忽略非公制測量的簡單比較，例如不同長度、寬度和厚度的板條或不同尺寸的圓桿，我們將 Madeva 的成本與橡木片進行了基本比較。

這兩種衡量標準都很容易以毫升、克、桶和升為單位進行比較，此外，木片的成本可以來自烈酒和葡萄酒行業，為與添加的 Madeva 進行比較提供了更好的基礎。

晶片製造、封裝、運輸和應用都很簡單，從成本角度來看被認為是最低的比較點。

與橡木桶一樣，有一些主要標準會影響使用橡木添加劑所能達到的結果，考慮到比較使用其他添加劑以及與 Madeva 的成本的過程會受到這些標準的影響。