適應完美精神
幾十年來,人們一直認識到烈酒工藝需要技巧和辛勤工作才能產生最好的品質。從雙耳瓶到橡木桶,釀酒師們不斷調整自己的技能,以適應釀造完美烈酒所需的任何手段。最近,這些技能已經適應了橡木輔料的使用,即橡木片、板條和粉末。橡木輔料已經變得越來越容易獲得,但是,沿途可能仍然存在一些坎坷。
橡木替代品的缺點
使用橡木輔料釀造高品質烈酒對於釀酒師來說可能具有挑戰性。儘管切屑、刀片和粉末都適用於現有的槍管程序,但它們似乎很快就弊大於利,增加了排氣量和吸收成本。橡木助劑透過添加助劑、在桶中的吸收以及去除它們時的置換來從桶中去除大部分蒸餾物。總而言之,釀酒師仍然面臨著同樣的挑戰:他們如何創造出完美的烈酒?
靈活的前進方式
作為一種易於使用且有益的橡木替代品,Madeva 無需堆疊、拆垛、插入和移除,避免了與橡木輔料相關的吸收和移位成本。這個過程非常靈活,允許釀酒廠由未經培訓的工人在釀酒廠內部在幾天內完成。憑藉其簡單性和易於執行的特點,Madeva 可能成為橡木替代品中的王牌。