适应完美精神

几十年来,人们一直认为酿造烈酒需要高超的技术和辛勤的劳动,才能酿造出最优质的烈酒。从双耳瓶到橡木桶,酿酒师们不断调整自己的技能,以适应酿造完美烈酒所需的各种手段。最近,这些技能又适应了橡木辅料的使用,即木片、木棒和粉末。橡木辅料已经越来越容易获得,但在使用过程中可能仍会遇到一些问题。

橡木替代品的缺点

对于蒸馏酒商来说,使用橡木桶添加剂来酿造高品质的烈酒是一项挑战。虽然木片、插入物和粉末都能与现有的橡木桶程序配合使用,但它们似乎很快就弊大于利,增加了置换和吸收的成本。橡木添加剂会从橡木桶中去除大量蒸馏物,这些蒸馏物包括添加的添加剂、在橡木桶中的吸收以及去除添加剂后的移位。因此,总而言之,蒸馏器仍然面临着同样的挑战:如何调整才能创造出完美的烈酒?

灵活的前进道路

作为一种既方便又有益的橡木替代品,Madeva 无需堆垛、拆垛、插入和移除,从而避免了与橡木辅料相关的吸收和移除成本。该工艺非常灵活,蒸馏商可以在蒸馏厂内部由未经培训的工人在几天内完成。Madeva 简单易行,是橡木替代品中的王牌。