橡木桶的问题是什么？它们不会像优质威士忌那样陈年。相反，它们在每个陈酿周期中都会失去功效。不管是新桶还是二手桶，一味地更换成本高昂，对大多数人来说都是难以承受的。常见的解决办法是什么？许多蒸馏器使用橡木替代品来延长橡木桶的寿命。.

不过，尽管橡木替代品很有效，但它们也有各自的缺点：

  • 吸收损失

木片、木棒、木杆和其他替代品都会在陈酿过程中吸收部分蒸馏物。这会直接降低产量，并直接影响每升/加仑最终产品的成本。.

  • 位移损失

插入式酒桶最多可占用 6 升或 2.5% 的桶容积。这就减少了陈酿烈酒的空间，从而降低了产量和效率。.

  • 倒卖香精

粉末和小碎片往往会吸收香味化合物，导致风味减弱。这就需要在陈酿后对烈酒进行进一步的微调，增加时间和复杂性。.

  • 额外劳动

所有替代品都需要从桶中插入和取出，当桶堆叠在一起时，这可能是一个困难的过程，需要去堆叠和重新堆叠。这个过程会导致生产延误和额外的劳动力成本。.

马德瓦另辟蹊径

Madeva 是一种天然液态橡木提取物，可以直接涂抹在用过的木桶内。Madeva 可被疲惫的木头吸收，并补充长期消耗的橡木化合物。这将重新调节橡木桶，使陈酿继续按计划进行。与橡木替代品不同的是，Madeva 是通过木桶而不是酒来发挥作用的。正是由于这种不同，消除了许多复杂的问题。.

马德瓦的与众不同

  • 整合

橡木替代品通常会漂浮在蒸馏物中，留下残留物，吸收产量并取代液体。相比之下，Madeva 能完全吸收木材，最大限度地提高产量，陈酿后无需过滤。.

  • 质量

替代品往往会破坏您的特色风味。Madeva 只需补充橡木酚类物质，就能让您的烈酒充满特色，保护您的标志性口味。.

  • 效率

由于替代品不能完全融为一体，因此在移除时往往需要额外的人力。有了 Madeva，如果您在不移动桶的情况下装满桶，那么您就可以以同样的方式使用 Madeva--直接通过塞子。.

使用 Madeva，没有隐藏成本。您已经对您的桶进行了投资。因此，让我们帮助您从每一个桶中获得更多。.

准备好亲自试用了吗？我们的团队将回答您的任何问题，帮助您轻松为您的木桶注入新的活力。.