Die Handwerkskunst des Qualitätsbiers

Die Brauer wissen, dass die Essenz des Bieres, von der Hopfenbittere bis zum reichen Aroma und der Farbe, schon bald nach der Abfüllung zu verblassen droht. Die Oxidation ist in dieser Hinsicht eine lästige Herausforderung für alle Brauer.

Die Herstellung von außergewöhnlichem Bier erfordert erhebliche Investitionen in hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Rezeptverfeinerung. Der schnelle Abbau wichtiger Eigenschaften wie der Hopfenbittere kann frustrierend und kostspielig sein. Die Notwendigkeit, diese Eigenschaften zu erhalten, führt in den meisten Fällen dazu, dass die Brauer mehr Zeit und Geld aufwenden, aber das gleiche problematische Ergebnis erzielen.

Eine helfende Hand reichen

Bier verliert leicht seine Qualität, weil es schal wird. Das bedeutet mehr Rückgaben, Lagerungsprobleme und zusätzliche Kosten für die Brauereien. Die natürlichen Moleküle von Brew Shield blockieren die Reaktionen, die das Bier schal werden lassen, wenn es verpackt wird, und schützen so die Qualität und den Geschmack des Bieres. Das bedeutet weniger Rücksendungen, zufriedenere Kunden und eine längere Haltbarkeit des in Dosen verpackten Biers - perfekt für die Zufriedenheit des Heimtrinkers.

Die Auswirkungen von Brew Shield

Mit Brew Shield behandeltes Bier:

  • 75% weniger wahrscheinlich, seinen Geschmack und sein Aroma zu verlieren.
  • 77% weniger empfänglich für die Auswirkungen der Oxidation.

Mit der dauerhaften Wirkung von Brew Shield wird der Trend, eine Dose Bier zu Hause zu genießen, zugänglicher und leichter zu erreichen.