在現今社會，大多數消費者都在努力追求更健康、更平衡的生活方式。因此，對低硫葡萄酒的需求也日益增加。由於二氧化硫對人體健康有毒害作用，因此在釀酒過程中使用二氧化硫一直備受質疑。然而，對釀酒師來說，亞硫酸鹽反而是保存葡萄酒及其特色的根本。如果沒有添加亞硫酸鹽的保護，葡萄酒會對降解更加敏感，也更容易在不同瓶子之間出現不一致的情況。.

目前有許多方法和替代技術可以減少或取代葡萄酒中 SO2 的使用。但是，它們的安裝、運行和維護成本較高，而且它們本身都不如使用 SO2 有效。.

我們為您提供完美的解決方案

Wine Shield 是一種有機穩定劑，含有強大的抗氧化劑。這些成分有助於中和破壞葡萄酒風味、顏色和香氣的氧化分子。因此，Wine Shield 可讓您減少對 SO2 的依賴，而不會影響產品的品質。.

為何選擇 Wine Shield？

  • 輕鬆應用

由於其液體形式，Wine Shield 可以提供靈活的方法，以滿足任何釀酒師偏好的處理方法。它既可以在發酵階段添加，也可以在預過濾階段添加。.

  • 一致性與控制

有了 Wine Shield，您就不用再猜疑了。您可以輕鬆地達到各批次產品的品質一致，而且由於強效的抗氧化劑，保質期可延長至 6 個月。.

  • 結構完整性

透過分子層面的作用，Wine Shield 可強化葡萄酒的結構，而不會改變其味道、香氣或外觀。.

Wine Shield 是一種值得信賴、天然且不含過敏原的抗氧化劑，在有效保存和提供更高品質的葡萄酒方面擁有悠久的歷史。.

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