烈酒釀造的新前景：

烈酒生產的動態世界是一個開放實驗和不斷發展趨勢的領域，傳統與創新在這裡相遇。這使得釀酒師需要釀造兼具兩者的烈酒。由於傳統陳釀方法需要大量時間，對於釀酒師來說要實現這一目標更具挑戰性。在承認這些傳統老化製程並使用尖端解決方案的同時，WLT 150，一種液體橡木提取物，被設計為 應對這項挑戰的創新解決方案。 WLT 150 採用光滑的橡木酚醛樹脂和代謝物製成，可幫助蒸餾器在任何烈酒中實現橡木特性，並獲得一致的結果

WLT 150 的影響

憑藉其多功能的適應性，WLT 150 可用於補充傳統的陳釀工藝，或作為獨立的橡木替代品，讓釀酒師可以自由選擇將其與自己喜歡的技術結合。它可以增強烈酒的純正橡木特性，提高生產效率，縮短陳釀時間，並確保批次一致性。

兩全其美

研究表明，不斷變化的烈酒市場需要新的趨勢，因此對於釀酒商來說，在保持忠誠傳統的同時提供創新非常重要，而實現這一目標可能具有挑戰性。由於 WLT 150 源自於用於建造酒桶的原始美國和法國橡木，它賦予了蒸餾器所知道的相同的傳統橡木分辨率，但以新的方式提供。

「我們在卡魯龍舌蘭中使用 WLT 150 已經很多年了，對此我們非常滿意。 WLT 150 不僅提供我們所追求的平滑效果，而且非常容易融入生產過程。我還沒有找到任何產品能夠與 WLT 150 的神奇程度相媲美。我強烈推薦給所有釀酒師。布蘭登·範·尼克克