Gedurende een periode van 5 jaar ontdekte een zeer slimme wetenschapper hoe hij een extract van eikenhout kon maken. Zijn voornaamste doel was om de wijnindustrie te helpen bij het terugdringen van SO2, iedereen weet hoeveel we elke dag van die gezegende SO2-hoofdpijn houden na een paar stevige flessen Napa's beste en met een wereldwijde drang om SO2 te beperken, terwijl hij een natuurlijke en organische bron van een conserveermiddel had, bracht hij hem ertoe een oplossing te vinden die een revolutie teweegbracht in het bewaren van wijn.
Ons hersenvertrouwen heeft een zeer gesequenced proces bedacht waarbij we het beste eikenhout zouden nemen dat er te koop was, en daar de kern en krachtige soortgenoten uit zouden halen die voorkomen dat ditzelfde hout in de loop van millennia gaat rotten en uitdrogen, ja, zo lang! De oudste eikenbomen die vandaag de dag nog bestaan zijn meer dan 1000 jaar oud en velen van hen zijn gevestigd in Groot-Brittannië. Kijk hier eens naar een van de recente ontdekkingen.
In deze periode werd het proces geperfectioneerd en begonnen we wijnhuizen te bevoorraden die onder druk stonden om SO2 te verwijderen of te verminderen.
Over een periode van 5 jaar ontdekte een zeer slimme wetenschapper hoe hij een extract van eikenhout kon maken, zijn belangrijkste doel was om in de wijnindustrie te helpen bij het verminderen van SO2, iedereen weet hoeveel we houden van die gezegende SO2-hoofdpijn de dag na een een paar stevige flessen Napa's beste en met een wereldwijde drive om SO2 te beperken, terwijl een natuurlijke en organische bron van een conserveermiddel hem ertoe bracht een oplossing te vinden.
Ons hersenvertrouwen bedacht een proces met hoge sequenties waarbij we het beste eikenhout zouden nemen dat geld kon kopen en de kern en krachtige soortgenoten eruit zouden halen die ervoor zorgen dat ditzelfde hout niet meer gaat rotten en uitdrogen gedurende millennia, ja zo lang! De oudste eiken die tegenwoordig leven zijn meer dan 1000 jaar oud, veel van hen zijn gevestigd in het VK, bekijk hier een van de recente ontdekkingen.
Het proces werd in die tijd geperfectioneerd en we begonnen wijnmakerijen te leveren die onder druk stonden om SO2 te verwijderen of te verminderen
