LOS ESPÍRITUS ENVEJECIDOS DEBEN TENER
SUAVIDAD SUBLIME
CON BOLSAS DE SABOR
SUAVIDAD SUBLIME
CON BOLSAS DE SABOR
El uso de WLT 150 tiene un gran beneficio para todos los destiladores. WLT 150 puede ayudar a ofrecer un producto final suave y agradable al paladar, al tiempo que conserva las complejidades y el carácter subyacente de la bebida espirituosa, sin el borde áspero y abrasivo que conllevan los alcoholes jóvenes.
COSTO DEL BARRIL
COSTO : $0.50 -$4/litro
El costo de las bebidas espirituosas maduras aumenta anualmente. Los barriles son cada vez más caros. Esto está llevando a los destiladores a utilizar barricas más antiguas y menos efectivas para madurar sus bebidas espirituosas y conservar la tradición de las barricas sin el costo adicional de comprar barricas adicionales. WLT 150 puede aumentar las estrategias de reemplazo de barriles existentes.
COSTO DEL BARRIL
COSTO : $0.50 -$4/litro
El coste de madurar las bebidas espirituosas aumenta cada año, las barricas son cada vez más caras, lo que lleva a los destiladores a utilizar barricas cada vez más viejas en un intento de madurar sus bebidas espirituosas manteniendo la tradición de hacerlo. WLT puede aumentar las estrategias de reemplazo de barriles existentes.
CAPITAL
COSTO : $ .5 – $2/litro
Los gastos típicos relacionados con el producto y la producción constituyen una parte sustancial del costo total del producto terminado en bebidas espirituosas. Inmovilizar un producto durante un período de 1 a 5 años no sólo exige grandes cantidades de capital, sino que también restringe las oportunidades de crecimiento.
CAPITAL
COSTO : $ .5 – $2/litro
Los costos típicos relacionados con el producto y la producción constituyen una parte sustancial del producto terminado total en bebidas espirituosas. Inmovilizar estos costos durante un período de 1 a 5 años no sólo exige grandes cantidades de capital sino que también es costoso y restringe el crecimiento.
EFICIENCIA
COSTO : DESCONOCIDO
El costo total de procesamiento y producción por lotes de los barriles es material. La participación de los ángeles por sí sola representa entre el seis y el catorce por ciento en un período de tres años. El espacio, la complejidad, el peligro y la gestión de un programa de barriles considerable son igualmente desafiantes y costosos.
EFICIENCIA
COSTO : DESCONOCIDO
El costo total de procesamiento y producción por lotes de barriles es significativo: la participación de los ángeles por sí sola representa entre 6% y 14% en un período de 3 años. El espacio, la complejidad, el peligro y la gestión de un programa de barriles de gran tamaño son igualmente desafiantes y costosos.
EL COSTO REAL DE
ENVEJECIMIENTO DE LA MADERA
EL COSTO REAL DE
ENVEJECIMIENTO DE LA MADERA
TEQUILA – UN RETO DEL ENVEJECIMIENTO
A nivel mundial, el mercado del tequila ha aumentado en 22 % desde 2014, y los segmentos de precios 'premium y superiores' capturados por el IWSR muestran un aumento en el volumen de ventas de 64 %. Se espera que el tequila siga superando el crecimiento de la industria con más de 5 % pa
El tequila sufre de una bebida espirituosa que a menudo se embotella rápidamente, se envejece raramente y se bebe como un trago. Todo esto está cambiando; La demanda mundial de bebidas espirituosas como el tequila está evolucionando rápidamente y los consumidores exigen un producto más suave, complejo y apreciado. El envejecimiento y la maduración son fundamentales para esto y se ven en la demanda y el precio pagado por productos de alta gama.
Sicario ganó un premio de oro internacional por su espíritu de agave elaborado con WLT 150. Se consideró que tenía notas complejas pero suaves, deseadas en un espíritu premium.
TEQUILA – UN RETO DEL ENVEJECIMIENTO
A nivel mundial, el mercado del tequila ha aumentado en 22% desde 2014, y los segmentos de precios 'premium y superiores' capturados por el IWSR muestran un aumento en el volumen de ventas de 64%. Se espera que el tequila siga superando el crecimiento de la industria con más de 5% al año.
El tequila sufre de una bebida espirituosa que a menudo se embotella rápidamente, se envejece raramente y se bebe como un trago. Todo esto está cambiando, la demanda global de bebidas espirituosas como el tequila está evolucionando rápidamente y los consumidores exigen un producto más suave, complejo y apreciado. El envejecimiento y la maduración son fundamentales para esto y se ven en la demanda y el precio pagado por un producto final superior.
Sicario ganó recientemente un premio de oro internacional por su Agave Spirit elaborado con WLT150, donde se consideró que tenía notas complejas pero suaves deseadas en un espíritu premium.
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