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Die Aufrechterhaltung der Bierqualität über die Sudpfanne hinaus bleibt eine der größten Herausforderungen der Branche. Brew Shield begegnet dem, indem es Brauern hilft, Oxidation zu managen und die Haltbarkeit zu verlängern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. In dieser Blog-Serie teilen wir praktische Erkenntnisse, Versuchsergebnisse und Erfahrungen aus der Praxis mit Brew Shield, um einen genaueren Einblick zu geben, wie Brauereien Frische souverän angehen.
Für Biertrinker ist der Geschmack das Wichtigste
Der Geschmack ist für Biertrinker am wichtigsten, wie in einer Reihe aktueller Forschungsartikel im Internet festgestellt wurde. Ein Großteil dieser Forschung wird vorangetrieben [...]
Bewahrung des IPA-Geschmacks für Braumeister
Die Erhaltung des IPA-Geschmacks ist für Braumeister von entscheidender Bedeutung für die Bereitstellung von Qualitätsbier. Brewshield wurde als Lösung zur Erweiterung des „Frischefensters“ vorgestellt. Viele [...]
Bierkenner spricht über Bierstabilität
Weitere großartige Presse aus der Craft-Branche mit dem Bierkenner, der mit dem Gründer von Brewshield Andrew Planting über die Bierstabilität spricht. Viele Beispiele für die Herausforderungen, die [...]
Brewer Magazine schreibt über Brewshield
Brewer Magazine schreibt über Brewshield BrewShield: Neuer natürlicher Biotech-Extrakt verlängert die Haltbarkeit von Bier. Lesen Sie hier den neuesten Artikel im Brewer Magazine, der ein Interview mit [...]
Brewshield in China – China Food & Drink Fair 2019
Chinas große und schnell wachsende Mittelschicht steigert die Nachfrage nach Craft-Bieren, das etwas anderes als nationale und internationale Biermarken bietet. Bei [...]
CBC 2019 – neue Brauer an Bord
Der anfängliche Ausbruch eines sehr schnellen, zweistelligen Wachstums in der US-amerikanischen Craft-Beer-Industrie hat sich in den letzten Jahren bei etwa 4-6% eingependelt.
Mit Brewshield Auszeichnungen gewinnen
Die Auszeichnungen beginnen also, während wir mit Brauern daran arbeiten, Brewshield in ihren GABF-Einträgen zu verwenden, um sicherzustellen, dass sie auf dem neuesten Stand sind.
Die Zukunft – Brewshield
Die Zukunft der Bierqualität und Langlebigkeit ist vielversprechend und dauerhaft. Brewshield steht an vorderster Front beim Schutz des Geschmacks, des Aromas und der Farbe preisgekrönter Biere.
Unsere Leidenschaft für frisches Bier
Unsere Leidenschaft bei Brewshield ist die Herstellung von Produkten höchster Qualität, die einen tiefgreifenden Einfluss auf den Brauprozess haben und die Qualität des Bieres verbessern.
