優質啤酒的釀造工藝

釀酒師明白，啤酒的本質，從啤酒花的苦味到濃鬱的香氣和色澤，往往在包裝後很快就會消失。就這一點而言，氧化對於所有釀酒商來說都是一個棘手的挑戰。

釀造優質啤酒需要大量投資於高品質原料和精心改進配方。啤酒花苦味等重要特性的快速下降可能會令人沮喪，而且成本高昂。為了維持這些特性，釀酒師往往需要花費更多的時間和金錢，但卻得到同樣有問題的結果。

伸出援手

啤酒很容易因陳化而失去其美味，這意味著更多的退貨、儲存問題以及釀酒商的額外費用。 Brew Shield 的天然分子可以阻止包裝時使啤酒變質的反應，從而保護啤酒的品質和風味。這意味著退貨更少、顧客更滿意，而且罐裝啤酒的保質期更長，非常適合家庭飲酒者的滿足。

Brew Shield 的效果

用 Brew Shield 處理的啤酒：

  • 75% 不太可能失去其風味和香氣。
  • 77% 較不容易受到氧化的影響。

隨著 Brew Shield 的持久影響，在家中享用一罐啤酒的潮流將變得更加觸手可及、更容易實現。