CUSTO : ENORME

Os clientes irão julgá-lo pela última cerveja que beberam, se for ruim porque estão bebendo um lote mais antigo, isso tem uma influência direta na lealdade, na repetição de compras e, em última análise, uma grande probabilidade de eles simplesmente mudarem para outra marca. Brewshield protege o cliente que você já possui e faz com que ele fale positivamente com aqueles que você ainda não possui.

CUSTO : $0,46/lata

Distribuidores e varejistas estão relutantes em aceitar grandes entregas de linhas individuais de cerveja artesanal, bem como em mantê-las por muito tempo. Isso significa que qualquer cervejeiro que puder estender a “janela de atualização”, bem como a vida útil geral, obterá pedidos maiores (e menos frequentes) e reduzirá recalls/devoluções e custos tardios e de qualidade.

As vendas de cervejas IPA agora representam entre 24%-33% do mercado artesanal geral (Associação dos Cervejeiros), a IPA é uma das categorias mais inovadoras e costuma ser o carro-chefe da linha e da inovação de uma cervejaria artesanal.

A IPA, como nenhum outro estilo de cerveja, é altamente dependente do caráter do lúpulo por seu sabor e aroma únicos. Igualmente conhecido é que o “ponto ideal de sabor” diminui rapidamente nos IPAs, muitos dos nossos clientes ficam com apenas 3 semanas de frescura antes que o declínio aconteça rapidamente. Neste ponto, muitas vezes o seu IPA envelhecido é dominado pelo amargor e ausente dos complexos sabores médios e frutados que um IPA fresco exibe.

A Brewshield provou ser fundamental no fornecimento de IPAs de alta qualidade que vão longe, um enorme benefício para cervejeiros inovadores e progressistas.