Brewer Magazine escribe sobre Brewshield
BrewShield: el nuevo extracto biotecnológico natural extiende la vida útil de la cerveza
Lea el último artículo de Brewer Magazine aquí que cubre una entrevista con nuestro socio fundador Andrew Planting y su descripción de lo que significa Brewshield para todos los cerveceros, su capacidad para ayudar al cervecero a preservar los sabores esenciales del lúpulo y aumentar la "ventana fresca" crítica para que la cerveza tenga el mejor sabor el mayor tiempo posible.
Andrew comparte su experiencia personal al trabajar con cerveceros artesanales de EE. UU. "Este compuesto orgánico estabiliza la cerveza artesanal protegiendo los perfiles aromáticos y de sabor para brindar un producto más fresco y con cuerpo durante más tiempo", dijo Andrew Planting, Director de Stoak, la empresa que fabrica BrewShield. “Esto es especialmente importante en el competitivo mercado de la cerveza artesanal, donde la calidad es clave. Especialmente si se tiene en cuenta que hay más de 9,000 cervecerías artesanales que compiten por el 25% del mercado estadounidense de consumo de cerveza ".
Específicamente, Andrew habla sobre algunos cerveceros de alto perfil que están usando Brewshield “Steve González, (MS Brewing and Distilling), Gerente Senior de Elaboración de Cerveza e Innovación en Stone Brewing Napa, probó BrewShield en su sistema piloto contra una cerveza de control que se elaboró en el mismo tiempo. “La cerveza tratada con BrewShield mostró una estabilidad de sabor mucho mejor utilizando nuestro sistema patentado de puntuación de frescura”, dijo. “Desde entonces he incorporado BrewShield en casi todos los tratamientos de hidromasajes en nuestra ubicación de Stone Napa. Tiene un sabor neutro y me da la tranquilidad de que la cerveza se mantendrá un poco más fresca, un poco más, una vez que suba a un camión que se dirija a nuestro Centro de Distribución y se escape de mis manos. Lo he estado usando con éxito durante casi un año ".
Eche un vistazo a nuestra sección técnica aquí para obtener más información sobre cómo Brewshield puede ayudarlo o los beneficios de nuestro producto para los cerveceros aquí.
http://thebrewermagazine.com/brewshield-new-natural-biotech-extract-extends-beer-shelf-life/
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BrewShield: el nuevo extracto biotecnológico natural extiende la vida útil de la cerveza
Lea el último artículo de Brewer Magazine aquí que cubre una entrevista con nuestro socio fundador Andrew Planting y su descripción de lo que significa Brewshield para todos los cerveceros, su capacidad para ayudar al cervecero a preservar los sabores esenciales del lúpulo y aumentar la "ventana fresca" crítica para que la cerveza tenga el mejor sabor el mayor tiempo posible.
Andrew comparte su experiencia personal al trabajar con cerveceros artesanales de EE. UU. "Este compuesto orgánico estabiliza la cerveza artesanal protegiendo los perfiles aromáticos y de sabor para brindar un producto más fresco y con cuerpo durante más tiempo", dijo Andrew Planting, Director de Stoak, la empresa que fabrica BrewShield. “Esto es especialmente importante en el competitivo mercado de la cerveza artesanal, donde la calidad es clave. Especialmente si se tiene en cuenta que hay más de 9,000 cervecerías artesanales que compiten por el 25% del mercado estadounidense de consumo de cerveza ".
Específicamente, Andrew habla sobre algunos cerveceros de alto perfil que están usando Brewshield “Steve González, (MS Brewing and Distilling), Gerente Senior de Elaboración de Cerveza e Innovación en Stone Brewing Napa, probó BrewShield en su sistema piloto contra una cerveza de control que se elaboró en el mismo tiempo. “La cerveza tratada con BrewShield mostró una estabilidad de sabor mucho mejor utilizando nuestro sistema patentado de puntuación de frescura”, dijo. “Desde entonces he incorporado BrewShield en casi todos los tratamientos de hidromasajes en nuestra ubicación de Stone Napa. Tiene un sabor neutro y me da la tranquilidad de que la cerveza se mantendrá un poco más fresca, un poco más, una vez que suba a un camión que se dirija a nuestro Centro de Distribución y se escape de mis manos. Lo he estado usando con éxito durante casi un año ".
Eche un vistazo a nuestra sección técnica aquí para obtener más información sobre cómo Brewshield puede ayudarlo o los beneficios de nuestro producto para los cerveceros aquí.
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