子弹
证明
啤酒

使用 Brewshield 酿造的啤酒富含强效抗氧化剂，可以中和破坏风味、香气和颜色化合物的氧化分子。

的力量自然

150 年树龄的橡树能够在从干热到湿冷的各种恶劣条件下避免腐烂、分解和变质。正是这些相同的特性使我们的木材提取物 BrewShield 能够为啤酒提供天然有效的稳定剂。

BrewShield 中含有的同源物和酚类物质是强大的抗氧化剂，有助于保护您的啤酒。

这些元素在影响啤酒之前清除任何中和氧化剂反应，加强内部的酚和蛋白质键，从而在啤酒中产生更具弹性的分子结构，而不改变外观、味道和香气。

您可以索取一份副本，阅读我们详细的氧化白皮书、brewshield 背后的科学原理及其对啤酒的影响这里。

150 年树龄的橡树能够在从干热到湿冷的各种恶劣条件下避免腐烂、分解和变质。正是这些相同的特性使我们的木材提取物 BrewShield 能够为啤酒提供天然有效的稳定剂。

BrewShield 中含有的同源物和酚类物质是强大的抗氧化剂，有助于保护您的啤酒。

这些元素在影响啤酒之前清除任何中和氧化剂反应，加强内部的酚和蛋白质键，从而在啤酒中产生更具弹性的分子结构，而不改变外观、味道和香气。

您可以索取一份副本，阅读我们详细的氧化白皮书、brewshield 背后的科学原理及其对啤酒的影响这里。

通过最先进的实验室测试（电子顺磁共振波谱 - EPR），我们能够证明 78% 的氧化和啤酒陈化指标全面降低。

这意味着 Brewshield 正在吸收啤酒中的氧化元素，吸收那些与风味、香气和颜色分子相互作用的氧化剂。 ESR 能够检测这种情况发生的速度，并显示这种情况如何减缓，从而为您提供更稳定、味道更新鲜、货架上更有弹性的啤酒。

要了解有关 EPR 测试的更多信息，请关注 这个链接.

Brewshield 的剂量非常简单，只需按照推荐剂量添加到漩涡浴缸中即可。 Brewshield 提供 5,25 和 1000L 容器以及 1L 和 5L 瓶子用于取样。

剂量应按1.5：1000的比例施用，我们提供了剂量计算器，以便酿酒师能够达到准确的剂量比例。如果酿酒商在生产高度敏感的啤酒或出口长距离（和时间）的啤酒时遇到重大问题，他们会将剂量增加至 2.0ml/L，但结果却有所改善。

过量服用不会产生真正的后果，因为 Brewshield 已获得 GRAS 认证（通常被认为是安全的），但我们建议精确剂量以确保达到所需的稳定水平。