氧化,啤酒浪费的罪魁祸首
啤酒厂每年都会损失数千升啤酒--不是因为糟糕的配方,而是因为他们看不到的东西:氧化。氧化会导致陈味、异味以及失去客户期望的新鲜度。这不仅会造成产品浪费,还会影响酿酒厂的利润,因为重新酿造、重新包装和重新运输都需要成本。但是,只要有正确的解决方案,就可以打破这种昂贵的氧化浪费循环--这就是 Brew Shield 的作用所在。
啤酒盾,啤酒废弃物的终结者
Brew Shield 通过中和有害的自由基和活性氧 (ROS),减少了 75% 以上的氧化。Brew Shield 就像一道保护屏障,能在氧化使啤酒风味变淡之前阻止氧化。不再有陈味。不再浪费。只有新鲜的啤酒,减少浪费,提高产量,增加每批次的利润。
更智能、更可持续的酿造解决方案
减少啤酒浪费不仅是可持续的,而且是有利可图的。当您减少浪费并最大限度地提高产量时,您不仅保护了环境,还增强了啤酒厂的盈利能力。每节省一批原料,就意味着减少了原材料的浪费、降低了销售损失并简化了酿造流程。Brew Shield 不仅能为您的啤酒提供帮助,还能帮助您的啤酒厂更明智地运营,减少资源浪费,提高经济效益。
天然、有机、中性口味
Brew Shield 不仅是一种功能强大的稳定剂,它还是完全有机的天然产品。这意味着它在延长啤酒寿命的同时,不会影响啤酒的质量。它不会影响啤酒的风味、颜色或香气。Brew Shield 在幕后努力保护啤酒的特色风味,确保每次都能品尝到啤酒应有的味道。
迈向无废物未来的一步
啤酒废弃物不必成为酿酒厂的一部分。有了 Brew Shield,您就可以掌控一切--防止氧化、延长保鲜期,并消除因变质而造成的经济和环境损失。是时候停止将啤酒废弃物视为不可避免的经营成本了。通过将 Brew Shield 集成到您的酿造流程中,您可以保证质量、减少浪费并创造更高效、可持续的运营。
不要让氧化耗尽你的利润! 联系我们 立即了解 Brew Shield 如何帮助您的酿酒厂减少浪费、保持质量并保护您的底线。