优质啤酒的工艺

酿酒师们都知道,啤酒的精髓,从啤酒花的苦味到丰富的香气和颜色,在包装后不久就会褪色。在这方面,氧化对所有酿酒师来说都是一个棘手的挑战。

要酿造出品质卓越的啤酒,就必须在优质原料上投入大量资金,并对配方进行细致的改进。啤酒花苦味等重要特性的快速退化会令人沮丧,而且代价高昂。由于需要保留这些特性,酿酒师往往需要花费更多的时间和金钱,却只能得到同样的问题结果。

伸出援助之手

啤酒很容易因变质而失去其美味,这意味着更多的退货、储存问题和酿酒商的额外开支。Brew Shield 的天然分子能阻止啤酒在包装时发生变质反应,从而保护啤酒的质量和风味。这意味着更少的退货、更快乐的顾客,以及罐装啤酒更持久的口感,完美地满足了家庭饮酒者的需求。

Brew Shield 的效果

用 Brew Shield 处理过的啤酒

  • 75% 不容易失去风味和香气。
  • 77% 受氧化作用的影响较小。

有了 "啤酒盾 "的持久效果,在家里享用一罐啤酒的趋势就更容易实现了。