ブリュー・シールドビールの魂を守る

ホップの苦味から豊かなアロマや色まで、ビールのエッセンスはパッケージング後すぐに色あせる傾向があることを醸造家は理解している。この点で、酸化はすべての醸造家にとって厄介な課題である。

卓越したビールを造るには、高品質の原材料への多大な投資と綿密なレシピの改良が必要だ。ホップの苦味のような重要な特性がすぐに劣化してしまうことは、フラストレーションとコストの原因となる。このような特性を維持する必要性から、醸造者はより多くの時間と費用を費やすことになるが、結果は同じ問題であることがほとんどだ。

ビールはそのおいしさを澱によって簡単に失い、返品や保管上の問題が増え、醸造業者にとっては経費がかさむことになります。Brew Shieldの天然分子は、ビールを包装する際にビールを古くする反応をブロックし、代わりにビールの品質と風味を守ります。つまり、返品が減り、顧客は満足し、缶に詰められたビールは長持ちし、家庭の愛飲家にとって満足のいくものとなるのです。

ブリューシールドで処理したビール：

• 75%は味と香りが落ちにくい。
• 77%は酸化の影響を受けにくい。

ブリュー・シールドの持続的な効果により、自宅で缶ビールを楽しむというトレンドが、より身近で実現しやすくなる。