精釀啤酒應該有
大量的香氣
袋裝香料

使用Brewshield 對所有釀酒商來說都有重大好處,首先是最終產品在更長時間內保持與生產時一樣的品質,但顯著的附加好處包括減少庫存回報、減少客戶流失、提高客戶忠誠度、節省原料、增加庫存、更長的庫存週轉時間、降低的季節性成本效益等等。

顧客

成本巨大的

顧客會根據他們最後喝的啤酒來評判你,如果因為他們喝的是舊批次而質量很差,這會直接影響忠誠度、重複購買,並最終很有可能他們只是轉向另一個品牌。 Brewshield 可以保護您已經擁有的客戶,並讓他們與您尚未擁有的客戶積極交談。

顧客

成本巨大的

顧客會根據他們最後喝的啤酒來評判你,如果因為他們喝的是舊批次而質量很差,這會直接影響忠誠度、重複購買,並最終很有可能他們只是轉向另一個品牌。 Brewshield 可以保護您已經擁有的客戶,並讓他們與您尚未擁有的客戶積極交談。

原料

成本 :  $0.12/罐

通常,啤酒花和麥芽佔啤酒原料成本的 95%,釀酒商開發了高成本、優質原料的配方,以增強和區分他們的啤酒,這使每罐啤酒的成本增加了約 12c。 Brewshield 保護這些基本口味,提供回報並保留它們更長的價值,以便客戶可以真正欣賞它們。

原料

成本 :  $0.12/罐

通常,啤酒花和麥芽佔啤酒原料成本的 95%,釀酒商開發了高成本、優質原料的配方,以增強和區分他們的啤酒,這使每罐啤酒的成本增加了約 12c。 Brewshield 保護這些基本口味,提供回報並保留它們更長的價值,以便客戶可以真正欣賞它們。

退貨

成本 : $0.46/罐

經銷商和零售商不願意大量交付單一精釀啤酒系列,也不願意持有這些啤酒太久。這意味著任何能夠延長「新鮮窗口」以及整體保質期的釀酒商都將獲得更大(且頻率更低)的訂單,並減少過期和品質召回/退貨和成本。

退貨

成本 : $0.46/罐

經銷商和零售商不願意大量交付單一精釀啤酒系列,也不願意持有這些啤酒太久。這意味著任何能夠延長「新鮮窗口」以及整體保質期的釀酒商都將獲得更大(且頻率更低)的訂單,並減少過期和品質召回/退貨和成本。

啤酒氧化

實際成本

啤酒穩定性

穩定的成本常常被忽視,過了鼎盛時期的啤酒仍然“不錯”,品質的影響往往無法衡量,直到市場份額下降。
我們分析了啤酒穩定性的實際成本,包括啤酒商在安全冷鏈方面的投資、快速減少的關鍵成分、巴氏殺菌和其他機械技術,而且成本增加得很快!

 

實際成本

啤酒穩定性

穩定的成本常常被忽視,過了鼎盛時期的啤酒仍然“不錯”,品質的影響往往無法衡量,直到市場份額下降。
我們分析了啤酒穩定性的實際成本,包括啤酒商在安全冷鏈方面的投資、快速減少的關鍵成分、巴氏殺菌和其他機械技術,而且成本增加得很快!

 

IPA- 「精釀啤酒」之心

IPA 啤酒的銷售量目前佔整個精釀啤酒市場的 24%-33%(釀酒師協會), IPA 是最具創新性的類別之一,通常是精釀啤酒廠產品陣容和創新的旗艦產品。

IPA 與其他啤酒風格不同,其獨特的風味和香氣特徵高度依賴啤酒花特性。同樣眾所周知的是,IPA 的「最佳風味」會迅速減弱,我們的許多客戶的保鮮期只有短短 3 週,然後就會迅速下降。此時,您的陳年 IPA 通常以苦味為主,缺乏新鮮 IPA 所展現的複雜的中味和水果風味。

事實證明,Brewshield 是提供持久的高品質 IPA 的關鍵,這對創新和進取的釀酒商來說是巨大的優勢。

IPA 的
化妝品

0%美國精釀啤酒

了解 IPA 的成長 這裡

IPA- 「精釀啤酒」之心

IPA 啤酒的銷售量目前佔整個精釀啤酒市場的 24%-33%(啤酒協會)認為,IPA 是最具創新性的類別之一,通常是精釀啤酒廠陣容和創新的旗艦。

IPA 與其他啤酒風格不同,其獨特的風味和香氣特徵高度依賴啤酒花特性。同樣眾所周知的是,IPA 的「最佳風味」會迅速減弱,我們的許多客戶的保鮮期只有短短 3 週,然後就會迅速下降。此時,您的陳年 IPA 通常以苦味為主,缺乏新鮮 IPA 所展現的複雜的中味和水果風味。

事實證明,Brewshield 是提供持久的高品質 IPA 的關鍵,這對創新和進取的釀酒商來說是巨大的優勢。

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