抗氧化剂是啤酒的防腐剂和稳定剂,可延长保质期。

我们公司专门从橡木中提取经过验证的抗氧化剂,提供一种天然的解决方案,既能保存饮料,又不会改变其风味。我们为各种行业量身定制产品,包括精酿啤酒、有机和散装葡萄酒以及康普茶等天然饮料。通过替代亚硫酸盐等化学物质并避免巴氏灭菌等有损风味的工艺,我们的产品可以延长保质期,同时有助于保留饮料的新鲜口感、颜色和香气。

**新鲜的味道、颜色和香气**

由于敏感的颜色、味道和香气分子自然氧化,食品和饮料在制作或收获时就开始出现质量下降。这种质量下降意味着产品质量在产品实际变质之前就已经下降,对客户体验、退货率、忠诚度产生负面影响,并导致浪费增加。

我们的橡木萃取抗氧化剂可保持产品的基本和理想品质,如风味、颜色和香气。它们还可消除食品和饮料在陈化过程中产生的不良味道。我们的一系列防腐提取物可有效管理保质期、最佳食用期和产品保质期的主要驱动因素。通过直接处理这些不良味道添加剂,我们的提取物可确保食品和饮料的口味与刚收获或生产时一样新鲜。

**保质期**

食品和饮料产品的保护不仅仅涉及保持其味道和外观。它还包括通过消除随着时间推移而产生的不想要的味道来延长保质期。Stoak 的一系列防腐提取物通过天然的防腐方法有效地控制了这些不想要的味道。这让我们的客户安心,因为他们知道他们的产品可以在更长的时间内保持其预期的味道、颜色和香气,从而确保一致且高质量的客户体验。

我们的产品通过保留饮料的天然品质来解决保质期问题,从而减少对人工防腐剂和加工方法的需求,因为这些方法可能会损害产品的风味。通过延长饮料的保质期,我们帮助客户减少浪费并提高产品的整体质量,从而提高客户满意度和忠诚度。

**持久的功能成分**

功能性成分(例如具有潜在健康促进作用的维生素或植物提取物)会随着时间的推移在食品中腐烂。这种腐烂通常不被视为变质,但会限制强化食品的保质期。根据美国《食品、药品和化妆品法案》,如果强化食品所含营养成分低于所声明的营养成分,则被视为贴错标签,这是违法的。

例如,大麻衍生的功能性添加剂可能表现出高度不稳定性,包装后几个月内其降解会导致标签声明不准确。通过引入替代抗氧化剂(如斯托克提取物),这些功能性添加剂的氧化应激会降低。这使得制造商能够向消费者提供更高质量的产品,并在更长的时间内符合标签声明。

我们的天然抗氧化剂不仅有助于保持饮料的新鲜口感、颜色和香气,还能稳定功能性成分,确保强化食品保留其列出的营养成分。这种稳定性对于保持产品的完整性和满足法律标签要求至关重要。通过使用我们的橡木提取物,制造商可以提供高品质且营养成分一致的产品,从而提高消费者的信任度和满意度。

总之,我们的橡木衍生抗氧化剂为保持饮料质量提供了一种天然有效的解决方案。通过延长保质期、保持新鲜的味道、颜色和香气以及稳定功能性成分,我们的产品可帮助制造商提供符合消费者期望和监管要求的高质量产品。无论是精酿啤酒、有机葡萄酒、康普茶还是其他天然饮料,我们的定制解决方案都能确保饮料更长时间保持新鲜和美味,从而提高客户体验和忠诚度。