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Cheers tomorrow… Or next year!
Every brewer knows the delicate dance of timing. From the initial brew to the final pour, each step must be perfectly orchestrated. But even with the finest craft [...]
Brew Shield: Safeguarding the Soul of Your Brew
The Craftsmanship of Quality Beer Brewers understand that the essence of beer, from the hoppy bitterness to the rich aroma and color, tends to fade soon after [...]
Protecting beer during distribution
The risk of distribution Dating back centuries, beer was only produced on a domestic scale. It wasn’t until the 18th century that the art of brewing became [...]
‘Tis the most wonderful time for fresh beer
A beer for every occasion As the year winds down, Christmas is in the air. Everyone is in the mood to celebrate and treat themselves. With the festive [...]
Brewers around the world
It is no simple task to present brewers with a new supplier, not to mention presenting them with an even newer approach. Since its creation, Brew Shield has [...]
Mikkeller Brewing Case Study (Pt 2)
一年多后，品尝出口桶装啤酒 一年多后，从圣地亚哥运往哥本哈根，一桶较旧的 Mikkeller 'Finger [...]
Mikkeller Brewing Case Study (Pt 1)
The Brew Shield trial experience Mikkeller Brewing gained international repute over the years for its variety, quality, and inventiveness. But in 2022 (1), the company [...]
圣诞酵母和啤酒花假期
这个假期，闪闪发光的并不全是金属丝。年底为酿酒商提供了制作限量版啤酒的绝佳机会，这不仅有利可图，而且还体现了 [...]
今年啤酒的质量重于数量
清脆的啤酒、啤酒花味的 IPA 还是浓郁的世涛？啤酒作为一种深受喜爱的饮料有着明确的历史，地区和个人消费者的偏好已经发生了很大的变化 [...]
精酿啤酒交付严重延误
持续的流行病和经济不稳定对啤酒供应链问题产生了重大影响，而且这种影响还没有结束的迹象。精酿啤酒送货正在接受[...]
在新闻界
Brewer 杂志撰写了有关 Brewshield BrewShield：新型天然生物技术提取物延长啤酒保质期的文章 请阅读 Brewer 杂志的最新文章，其中涵盖了采访 [...]
获奖
Brewshield 团队充满激情并以结果为动力，我们的分销商 John Fearless 与推动业务发展的高管之间有着独特的合作精神 [...]
团队
Brewshield 团队充满激情并以结果为动力，我们的分销商 John Fearless 与推动业务发展的高管之间有着独特的合作精神 [...]
科学证明
啤酒氧化和变质是酿造过程中一个不幸的部分。在与啤酒商合作并进行大量测试后，我们知道下一步必须包括[...]
《酿酒师杂志》谈论风味稳定性
啤酒酿造商知道，啤酒花味 IPA、DIPA、Hazies 和果味啤酒在酿造后的前 30-60 天内就会失去风味。常常 [...]
啤酒新鲜度——了解专家的说法
如果您错过了我们的网络研讨会，请点击下面的链接观看三位拥有数十年酿造知识的常驻专家的录音，他们谈论了他们在维持 [...]
墨西哥的啤酒稳定性 – 网络研讨会
炎热气候下啤酒的稳定性始终是啤酒在最佳状态下的酿造、运输和销售的挑战。所有酿酒商都在为稳定而奋斗，[...]
是时候考虑保质期保险了？
COVID19 的影响尚未完全了解，从人力成本一直到对更广泛经济的最终影响，我们可能 [...]
新冠肺炎 – 帮助解决啤酒不合格问题
新冠疫情 - 我们可以帮助处理过期啤酒吗？酿酒商协会 (BA) 最近向国会提交了一份支持酿酒商的意见书，结果 [...]
对于啤酒饮用者来说，风味最重要
正如最近网络上的许多研究文章所指出的那样，风味对于啤酒饮用者来说是最重要的。这项研究的大部分正在推动[...]
为酿酒大师保留 IPA 风味
为 Master Brewers 保留 IPA 风味对于提供优质啤酒至关重要，Brewshield 被视为延长“新鲜窗口”的解决方案。许多 [...]
啤酒鉴赏家谈论啤酒稳定性
来自工艺行业的更多精彩新闻，啤酒鉴赏家与 Brewshield 创始人 Andrew Planting 讨论啤酒稳定性。许多挑战的例子[...]
Brewer 杂志撰写了有关 Brewshield 的文章
Brewer 杂志撰写了有关 Brewshield BrewShield：新型天然生物技术提取物延长啤酒保质期的文章 请阅读 Brewer 杂志的最新文章，其中涵盖了采访 [...]
Brewshield在中国 – 2019中国食品饮料展览会
中国庞大且快速增长的中产阶级正在推动对精酿啤酒的需求，这些精酿啤酒提供了与国内和国际啤酒品牌不同的东西。在 [...]
CBC 2019 – 新啤酒商加入
近年来，美国精酿啤酒行业最初爆发了非常快速的两位数增长，目前稳定在 4-6% 左右 [...]
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