精酿啤酒应该有
大量的香气
袋装香料

使用 Brewshield 对所有酿酒商来说都有重大好处,首先是最终产品在更长时间内保持与生产时一样的品质,但显着的附加好处包括减少库存回报、减少客户流失、提高客户忠诚度、节省原料、增加库存、更长的库存周转时间、降低的季节性成本效益等等。

顾客

成本巨大的

顾客会根据他们最后喝的啤酒来评判你,如果因为他们喝的是旧批次而质量很差,这会直接影响忠诚度、重复购买,并最终很有可能他们只是转向另一个品牌。 Brewshield 可以保护您已经拥有的客户,并让他们与您尚未拥有的客户积极交谈。

顾客

成本巨大的

顾客会根据他们最后喝的啤酒来评判你,如果因为他们喝的是旧批次而质量很差,这会直接影响忠诚度、重复购买,并最终很有可能他们只是转向另一个品牌。 Brewshield 可以保护您已经拥有的客户,并让他们与您尚未拥有的客户积极交谈。

原料

成本 :  $0.12/罐

通常,啤酒花和麦芽占啤酒原料成本的 95%,酿酒商开发了高成本、优质原料的配方,以增强和区分他们的啤酒,这使每罐啤酒的成本增加了约 12c。 Brewshield 保护这些基本口味,提供回报和保留它们更长时间的价值,以便客户真正欣赏它们。

原料

成本 :  $0.12/罐

通常,啤酒花和麦芽占啤酒原料成本的 95%,酿酒商开发了高成本、优质原料的配方,以增强和区分他们的啤酒,这使每罐啤酒的成本增加了约 12c。 Brewshield 保护这些基本口味,提供回报和保留它们更长时间的价值,以便客户真正欣赏它们。

退货

成本 : $0.46/罐

分销商和零售商不愿意大量交付单个精酿啤酒系列,也不愿意持有这些啤酒太长时间。这意味着任何能够延长“新鲜窗口”以及整体保质期的酿酒商都将获得更大(且频率更低)的订单,并减少过期和质量召回/退货和成本。

退货

成本 : $0.46/罐

分销商和零售商不愿意大量交付单个精酿啤酒系列,也不愿意持有这些啤酒太长时间。这意味着任何能够延长“新鲜窗口”以及整体保质期的酿酒商都将获得更大(且频率更低)的订单,并减少过期和质量召回/退货和成本。

啤酒氧化

实际成本

啤酒稳定性

稳定的成本常常被忽视,过了鼎盛时期的啤酒仍然“不错”,质量的影响往往无法衡量,直到市场份额下降。
我们分析了啤酒稳定性的实际成本,包括啤酒商在安全冷链方面的投资、快速减少的关键成分、巴氏杀菌和其他机械技术,而且成本增加得很快!

 

实际成本

啤酒稳定性

稳定的成本常常被忽视,过了鼎盛时期的啤酒仍然“不错”,质量的影响往往无法衡量,直到市场份额下降。
我们分析了啤酒稳定性的实际成本,包括啤酒商在安全冷链方面的投资、快速减少的关键成分、巴氏杀菌和其他机械技术,而且成本增加得很快!

 

IPA- “精酿啤酒”之心

IPA 啤酒的销量目前占整个精酿啤酒市场的 24%-33%(酿酒师协会), IPA 是最具创新性的类别之一,通常是精酿啤酒厂产品阵容和创新的旗舰产品。

IPA 与其他啤酒风格不同,其独特的风味和香气特征高度依赖于啤酒花特性。同样众所周知的是,IPA 的“最佳风味”会迅速减弱,我们的许多客户的保鲜期只有短短 3 周,然后就会迅速下降。此时,您的陈年 IPA 通常以苦味为主,缺乏新鲜 IPA 所展现的复杂的中味和水果风味。

事实证明,Brewshield 是提供持久的高品质 IPA 的关键,这对创新和进取的酿酒商来说是巨大的好处。

IPA 的
化妆品

0%美国精酿啤酒

了解 IPA 的增长 这里

IPA- “精酿啤酒”之心

IPA 啤酒的销量目前占整个精酿啤酒市场的 24%-33%(啤酒协会),IPA 是最具创新性的类别之一,通常是精酿啤酒厂产品阵容和创新的旗舰。

IPA 与其他啤酒风格不同,其独特的风味和香气特征高度依赖于啤酒花特性。同样众所周知的是,IPA 的“最佳风味”会迅速减弱,我们的许多客户的保鲜期只有短短 3 周,然后就会迅速下降。此时,您的陈年 IPA 通常以苦味为主,缺乏新鲜 IPA 所展现的复杂的中味和水果风味。

事实证明,Brewshield 是提供持久的高品质 IPA 的关键,这对创新和进取的酿酒商来说是巨大的好处。

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