我最近将我的 18 磅 IPA 啤酒送到了欧洲举行的欧洲啤酒挑战赛，它是在品尝前 11 周酿造的。这通常是一个问题，但因为我依靠 Brewshield 来保护基本的啤酒花和苦味特征，所以它保留了我期望从这款啤酒中获得的所有新鲜酿造风味，从而使我们赢得了金奖

此后，我将 BrewShield 融入了 Stone Napa 地点的几乎所有漩涡护理中。它的味道是中性的，让我安心的是，一旦啤酒被装上开往我们配送中心的卡车，并脱离我的控制，它就会保持更新鲜一点，时间更长一点！

刚开始啤酒厂的时候，我们不得不扔掉很多啤酒，因为它失去了新鲜度。我于 2017 年在我们的啤酒上试用了 BrewShield，三个月后我们发现我们所有的对照啤酒都变得浑浊，而经过 Brewshield 处理的啤酒状况良好。然后我开始在我们所有的啤酒上使用该产品，我对结果非常满意。

在我们所有产品中添加 BrewShield 的效果非常出色。我们看到了前所未有的稳定性，使我们能够将保质期、库存和召回管理到我从未经历过的水平。配量简单且易于执行，同时让我们确信客户始终能品尝到我们最好的啤酒。

Brewshield 效果很好。我们发现，在 IPA 中添加 Brewshield 后，保质期得到了延长。啤酒花芳香可保持数月之久。我们还发现啤酒氧化问题减少了。总体而言，该产品极大地延长了保质期。这不仅为我们节省了资金，而且确保了市场上有更好的产品。

是的，我确实注意到了其中的差异。存在时间最长的啤酒是我们在 2020 年 11 月（5 个月前）酿造的 IPA 啤酒。通常 IPA 会话持续长达 3 个月。这次我们添加了 Brew Shield，啤酒装瓶已经有 5 个月了，而且仍然超级新鲜。 

自 2017 年 12 月以来，我一直在我们的啤酒中使用 Brewshield，并取得了很好的效果。啤酒似乎比以前更保鲜。我还注意到颜色稳定性更好，因为啤酒似乎可以在更长的时间内保持更明亮的颜色。这是一款非常易于使用的产品，推荐给任何想要延长其产品寿命的啤酒厂。