你很好奇,行业中的佼佼者都有哪些与众不同的做法。答案就在这里:

每个蒸馏器都面临着同样一个无声的事实:橡木桶不会永远存在。.

经过几个陈酿周期后,橡木桶就不再给力了。萃取速度减慢,橡木特性褪去,结构变软。不久之后,数以百计的橡木桶就会停止应有的陈酿,被悄悄地轮换掉、替换掉,或作为成本的一部分注销掉。.

一些蒸馏酒商转而使用橡木替代品--木片、木板、木塞--试图取代橡木桶不再提供的东西。然而,这并不一样,而且还会给工艺带来其他复杂性和不一致性。.

关键在于,你的竞争对手找到了另一种方法。他们找到了一种方法,可以在不牺牲质量或效率的情况下,让桶的使用寿命更长。这种悄无声息的优势正在改变一切...

他们找到了马德瓦

Madeva 的作用非常强大:它可以恢复用过的橡木桶内消耗殆尽的橡木酚类物质--使对陈酿最重要的化合物得以恢复。这意味着橡木桶可以在每一个陈酿周期中继续提供单宁、香兰素和鞣花丹宁,从而推动适当的成熟。这就是您的竞争对手能够一次又一次地使他们使用过的橡木桶保持有效陈酿的原因。.

传统的替代品依赖于物理橡木以及随之而来的挑战,而 Madeva 则与众不同。它是一种天然液态橡木提取物。它干净、高效,易于应用到您的橡木桶内部。没有浪费,没有额外的工艺问题。.

已被主要蒸馏器使用

Madeva 在规模、一致性和成本控制要求极高的大批量操作中备受信赖。它正在悄悄地为更高效的桶装计划提供动力,帮助蒸馏器在不影响最终产品质量的情况下进一步扩大桶装投资。.

想了解更多信息? 以下是有关 好处, 商业的, 和 技术的 方面,深入了解 Madeva 的工作原理以及它为何成为顶级蒸馏器的首选工具。.

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