{"id":4834,"date":"2024-08-23T07:25:15","date_gmt":"2024-08-23T07:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=4834"},"modified":"2024-08-23T07:26:24","modified_gmt":"2024-08-23T07:26:24","slug":"aproveite-a-colheita-com-produtos-de-carvalho-liquido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/aproveite-a-colheita-com-produtos-de-carvalho-liquido\/","title":{"rendered":"Aproveite a colheita com os produtos Liquid Oak"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h2>A tradi\u00e7\u00e3o \u00e9 compat\u00edvel com a inova\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 do conhecimento geral que os produtos l\u00edquidos resultam frequentemente em hesita\u00e7\u00e3o no sector vitivin\u00edcola. Ap\u00f3s gera\u00e7\u00f5es de pr\u00e1ticas tradicionais de colheita de uvas e fabrico de vinho, \u00e9 de esperar que haja resist\u00eancia \u00e0 inova\u00e7\u00e3o. Quando os vinicultores se deparam com desafios como condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas extremas ou a presen\u00e7a de fumo, a \u00e9poca de vindima n\u00e3o \u00e9 propriamente um sucesso. E uma \u00e9poca de vindima pouco frutuosa pode ser prejudicial para o ano seguinte. Com cada esta\u00e7\u00e3o a trazer os seus pr\u00f3prios desafios e oportunidades, convidamo-lo a abra\u00e7ar as ferramentas que podem fazer uma verdadeira diferen\u00e7a na prepara\u00e7\u00e3o da vindima deste ano. Especialmente se for em forma l\u00edquida.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2>Porqu\u00ea produtos l\u00edquidos?<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p style=\"font-weight: 400;\">A qualidade n\u00e3o pode existir sem consist\u00eancia. Com a influ\u00eancia de v\u00e1rios factores externos, a consist\u00eancia pode ser um objetivo dif\u00edcil de alcan\u00e7ar e manter. Ao contr\u00e1rio de outras alternativas, os produtos l\u00edquidos requerem o aproveitamento dos componentes essenciais de algo. Ao aproveitar a ess\u00eancia do carvalho na forma l\u00edquida, os processos de acabamento e preserva\u00e7\u00e3o de vinhos de qualidade s\u00e3o simplificados. A fluidez de um produto l\u00edquido coloca maiores n\u00edveis de controlo na ponta dos dedos do en\u00f3logo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Isto leva-nos \u00e0 quest\u00e3o seguinte \"que produto l\u00edquido?\". Anos de extensa experimenta\u00e7\u00e3o permitiram-nos desenvolver um processo de extra\u00e7\u00e3o que representa o ep\u00edtome da utiliza\u00e7\u00e3o do carvalho, o Structan. Structan \u00e9 um extrato l\u00edquido de carvalho que refor\u00e7a a tradi\u00e7\u00e3o e a qualidade, permitindo aos vinicultores obter um acabamento natural de carvalho.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h2>Structan: o tanino l\u00edquido de acabamento<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><p style=\"font-weight: 400;\">Structan actua como um tanino de acabamento de carvalho superior, desenvolvido utilizando carvalho franc\u00eas com 150 anos e carvalho americano com 90 anos, as mesmas mat\u00e9rias-primas utilizadas no fabrico de barris. Os cong\u00e9neres encontrados nos barris de carvalho novos s\u00e3o os mesmos encontrados em Structan, mas numa forma mais consistente e concentrada. Esta forma proporciona aos vinicultores uma maior sensa\u00e7\u00e3o de controlo sobre os resultados da sua vindima e da \u00e9poca de vinifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Como os produtores de vinho tradicionais podem ainda estar relutantes depois de lerem isto, temos uma \u00faltima pergunta: \"porque n\u00e3o experimentar? Structan abra\u00e7ou os valores tradicionais que moldaram a ind\u00fastria do vinho durante s\u00e9culos. Com a ci\u00eancia para o provar, Structan pode ser a ferramenta que pode utilizar para fazer a diferen\u00e7a na vindima desta \u00e9poca.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":5025,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,53],"tags":[],"wf_post_folders":[49],"class_list":["post-4834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-structan","category-wineshield"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4834"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5028,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834\/revisions\/5028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4834"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=4834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}