{"id":1368,"date":"2021-02-04T09:52:30","date_gmt":"2021-02-04T09:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?page_id=1368"},"modified":"2025-08-13T09:59:10","modified_gmt":"2025-08-13T09:59:10","slug":"brewshield-preservative","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/products\/preserve\/brewshield-preservative\/","title":{"rendered":"Conservante de prote\u00e7\u00e3o contra cerveja"},"content":{"rendered":"

BREW SHIELD<\/h1><\/div>

Solu\u00e7\u00f5es exclusivas para a ind\u00fastria cervejeira<\/p>\n<\/div>

A ind\u00fastria cervejeira \u00e9 altamente competitiva, com cervejeiros focados na produ\u00e7\u00e3o de cerveja de qualidade com perfis \u00fanicos e saborosos, muito disso depende de l\u00fapulo org\u00e2nico sens\u00edvel e compostos amargos que s\u00e3o altamente sens\u00edveis ao envelhecimento e envelhecimento. At\u00e9 agora, os cervejeiros dependiam exclusivamente da cara cadeia de frio e armazenamento refrigerado para tentar preservar seu sabor original. O Brewshield agora \u00e9 capaz de fornecer uma camada de prote\u00e7\u00e3o para estender a \u201cjanela fresca\u201d e a vida \u00fatil.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

PROTEJA SUA CERVEJA<\/h3><\/div>

O car\u00e1ter essencial do l\u00fapulo e do amargor em sua cerveja \u00e9 o primeiro a desaparecer ap\u00f3s a embalagem; mais tarde, o aroma e a cor come\u00e7am a diminuir, freq\u00fcentemente ocorrendo ao longo de semanas, em vez de meses.<\/p>\n

O estabilizador 100% natural da Brewshield certificado organicamente, bio-projetado para garantir que sua cerveja possa resistir ao tempo, ao calor e ao manuseio, deixando-a com o gosto de se tivesse acabado de ser preparada, pelo maior tempo poss\u00edvel.<\/p>\n

Brewshield tem sido usado em cervejas premiadas, descubra como podemos ajud\u00e1-lo a proteger suas cervejas.<\/p>\n<\/div>

CLIQUE AQUI PARA IR DIRETAMENTE AO WEBSITE BREWSHIELD<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>

PROTEJA SEU INVESTIMENTO<\/h3><\/div>

Os cervejeiros fazem investimentos substanciais na fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja de qualidade, no caso das cervejarias artesanais esse custo aumenta substancialmente. Grande parte desse investimento se destina \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de uma cerveja \u00fanica e saborosa em um mercado altamente competitivo.<\/p>\n

Uma parte significativa desses custos est\u00e1 nos l\u00fapulos e gr\u00e3os que fornecem perfis bot\u00e2nicos e amargos exclusivos. A pesquisa mostrou que esses s\u00e3o os primeiros a desaparecer ap\u00f3s o empacotamento. O Brewshield auxilia os fabricantes de cerveja na fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja com um sabor t\u00e3o bom quanto o de quando era produzida.<\/p>\n<\/div>

CORRENTE FRIA, RETIRADA E PERDA DE CLIENTES<\/h3><\/div>

O Brewshield n\u00e3o apenas auxilia na garantia da qualidade do produto, mas tamb\u00e9m ajuda a estender a vida \u00fatil e a mitigar o c\u00f3digo e as limita\u00e7\u00f5es de qualidade. O custo disso n\u00e3o \u00e9 apenas em estoque baixado e vendas perdidas, mas um custo muito real para descartar, custo da insatisfa\u00e7\u00e3o do cliente e relacionamento prejudicado com os parceiros de distribui\u00e7\u00e3o e varejo.<\/p>\n

Ao ser capaz de proteger melhor sua cerveja voc\u00ea pode embarcar mais, exportar mais e dormir melhor \u00e0 noite sabendo que seu produto de excelente sabor permanece assim!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Conservante<\/div><\/div>

PROTE\u00c7\u00c3O COMPROVADA<\/h3><\/div>

Por meio dos mais avan\u00e7ados testes de laborat\u00f3rio (Espectroscopia de Resson\u00e2ncia Paramagn\u00e9tica Eletr\u00f4nica - EPR), podemos mostrar uma redu\u00e7\u00e3o geral do 78% nos indicadores de oxida\u00e7\u00e3o e endurecimento da cerveja.<\/p>\n

Isso significa que o Brewshield est\u00e1 absorvendo os elementos oxidativos em sua cerveja, absorvendo os mesmos oxidantes que degradam as mol\u00e9culas de sabor, aroma e cor da cerveja.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

O CUSTO REAL DA ESTABILIDADE<\/h3><\/div>

O custo da estabilidade \u00e9 freq\u00fcentemente esquecido, a cerveja que passou de seu primeiro grau ainda est\u00e1 'ok' e o impacto da qualidade muitas vezes n\u00e3o \u00e9 medido at\u00e9 que a participa\u00e7\u00e3o de mercado diminua.<\/p>\n

Analisamos os custos reais da estabilidade da cerveja, incluindo os investimentos que os cervejeiros fazem em uma cadeia de frio segura, ingredientes essenciais que diminuem rapidamente, pasteuriza\u00e7\u00e3o e outras tecnologias mec\u00e2nicas e os custos aumentam rapidamente!<\/p>\n

O custo real total da estabilidade da cerveja \u00e9 t\u00e3o alto quanto $ 0,76 por lata de cerveja, principalmente com base no custo de ingredientes premium, custos de recall para uma cervejaria m\u00e9dia (incluindo estoque fora do c\u00f3digo) e investimento em log\u00edstica, pasteuriza\u00e7\u00e3o e cadeia de frio.<\/p>\n

Isso torna o custo do Brewshield por litro insignificante em face desses custos de estabilidade.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

GAMA STOAK DE CONSERVANTES<\/h3><\/div><\/div><\/div>
\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n \n\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tProte\u00e7\u00e3o de Cerveja\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div>
\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n \n\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tConserva\u00e7\u00e3o de Vinhos\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div>
\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n \n\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tVida \u00fatil da bebida\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div>

A\u00c7\u00c3O MOLECULAR DE NOSSA GAMA DE CARVALHO L\u00cdQUIDO<\/h3><\/div>

Os extratos de Stoak s\u00e3o todos na forma l\u00edquida altamente concentrada, o que traz grandes benef\u00edcios para nossos clientes, pois significa adi\u00e7\u00e3o simples, sem mistura, prepara\u00e7\u00e3o, bagun\u00e7a ou confus\u00e3o. O extrato entra em a\u00e7\u00e3o imediatamente, uma vez que se envolve com o produto imediatamente em um n\u00edvel molecular, permitindo uma integra\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e previs\u00edvel.<\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 riscos de escalpelamento normalmente associados a p\u00f3s, sem necessidade de circula\u00e7\u00e3o prolongada associada a s\u00f3lidos e sem necessidade de filtra\u00e7\u00e3o p\u00f3s-adi\u00e7\u00e3o, basta adicionar, bombear e permitir que nosso extrato fa\u00e7a seu trabalho.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

100% NATURAL E SEGURO<\/h3><\/div>

Todos os nossos produtos s\u00e3o certificados como org\u00e2nicos e registrados como GRAS (geralmente reconhecido como seguro), eles se enquadram na categoria de corantes, aromatizantes e materiais de mistura inofensivos e s\u00e3o adequados para uso em uma ampla variedade de produtos aliment\u00edcios e bebidas.<\/p>\n

Ser org\u00e2nico registrado significa que voc\u00ea tem a tranquilidade de saber que nossos produtos s\u00e3o seguros para uso em seus produtos, ao mesmo tempo que garante que estamos em conformidade com qualquer certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica que voc\u00ea tenha ou esteja se inscrevendo.<\/p>\n

Os produtos Stoak possuem certifica\u00e7\u00f5es adicionais, incluindo N\u00e3o Al\u00e9rgico, N\u00e3o OGM, Kosher, Sem metais pesados e pesticidas, Kosher, Halal e muito mais.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM ANDAMENTO<\/h3><\/div>

A organiza\u00e7\u00e3o Stoak \u00e9 voltada para apoiar o conhecimento cont\u00ednuo, a compreens\u00e3o e a expans\u00e3o de nossa tecnologia de extra\u00e7\u00e3o e produtos.<\/p>\n

Desde nossa equipe t\u00e9cnica at\u00e9 nossa infraestrutura de vendas e suporte ao cliente, estamos constantemente desenvolvendo a tecnologia de aplica\u00e7\u00e3o e extra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Nosso objetivo \u00e9 entender melhor como a natureza est\u00e1 agindo em nosso produto e como isso pode ajudar os clientes de alimentos e bebidas a cumprir seus desafios de estabilidade e desenvolvimento de produtos atuais e futuros, bem como economizar custos em processos de produ\u00e7\u00e3o essenciais.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

SEM SABOR, COR OU AROMA ADICIONADO<\/h3><\/div>

Nossos produtos de preserva\u00e7\u00e3o foram exaustivamente testados para garantir que n\u00e3o interfiram de forma alguma com sua receita existente ou perfil de produto.<\/p>\n

A linha de conservantes Stoak foi especificamente formulada e extra\u00edda para garantir que nosso objetivo seja apenas os cong\u00eaneres, taninos e fen\u00f3is especificamente voltados para a preserva\u00e7\u00e3o, n\u00e3o o sabor.<\/p>\n

As taxas de dosagem s\u00e3o extremamente baixas e os testes foram realizados em tipos de alimentos extremamente sens\u00edveis, sem altera\u00e7\u00f5es identific\u00e1veis. Trabalhamos em estreita colabora\u00e7\u00e3o com todos os nossos clientes para garantir que todas as preocupa\u00e7\u00f5es sejam gerenciadas na fase de teste.<\/p>\n<\/div>

ASSIST\u00caNCIA E TESTE DE BESPOKE<\/h3><\/div>

A Stoak se envolve regularmente com seus clientes para avaliar e testar os requisitos exclusivos de suas equipes de desenvolvimento de produtos. Isso envolve a formula\u00e7\u00e3o do produto, an\u00e1lise de variantes de extrato, bem como testes de aplica\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

Temos protocolos de trilha, white papers e programas configurados para realizar avalia\u00e7\u00f5es e testes completos para fornecer prova de conceito e an\u00e1lise de estabilidade com nossos clientes. Em todos os casos, trabalhamos lado a lado com o cliente desenvolvendo a mistura certa de ingredientes para usar em seus produtos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2369,"parent":1185,"menu_order":7,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"wf_page_folders":[41],"class_list":["post-1368","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1368"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6490,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1368\/revisions\/6490"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wf_page_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/wf_page_folders?post=1368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}